Čerstvé zo záhrady: Figuaes: Ekologický sprievodca pestovaním zeleniny, bobúľ a byliniek v chladnom podnebí

Recenzie čitateľov

Kniha je komplexnou príručkou pre záhradkárov, ktorá je obzvlášť užitočná pre tých, ktorí žijú v chladnom podnebí. Zahŕňa širokú škálu tém od základných záhradníckych techník až po špecifické požiadavky na rôzne rastliny a ponúka podrobné informácie pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Hoci mnohí recenzenti chválili jej šírku a hĺbku obsahu, niektorí vyjadrili želanie, aby bola v určitých oblastiach podrobnejšia.

⬤ Neuveriteľne úplné a dôkladné pokrytie záhradníckych tém
⬤ užívateľsky prívetivé s jasným písmom
⬤ špeciálne užitočné pre chladné podnebie
⬤ obsahuje podrobné informácie o mnohých druhoch ovocia a zeleniny vrátane starostlivosti, rozmnožovania a zberu
⬤ praktické rady pre rôzne záhradnícke výzvy
⬤ vizuálne príťažlivé s plnofarebnými stranami.

⬤ Niektorým častiam môže chýbať hĺbka, takže čitatelia budú chcieť podrobnejšie informácie
⬤ nie je ideálna pre tých, ktorí hľadajú vyčerpávajúce odborné rady
⬤ niektorí recenzenti naznačili, že je vhodnejšia skôr pre začiatočníkov ako pre pokročilých záhradkárov.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Fresh from the Garden: An Organic Guide to Growing Vegetables, Berries, and Herbs in Cold Climates

Obsah knihy:

Čerstvé je jednoducho najlepšie. Ak chcete získať tie najchutnejšie a najvýživnejšie produkty, musíte si ich vypestovať sami a v chladnom podnebí to predstavuje jedinečnú výzvu. Kniha Čerstvé zo záhrady vám pomôže predĺžiť vegetačné obdobie a dopestovať si tú najlepšiu zeleninu, bobuľoviny a bylinky priamo na vašej záhrade. Príručka obsahuje viac ako 150 jedlých rastlín a pomôže vám rozhodnúť sa, ktoré odrody si vybrať; kde a ako ich zasadiť, ošetrovať a zbierať; a čo robiť s vašou odmenou. Kniha Čerstvé zo záhrady je prehľadný, stručný sprievodca s tabuľkami s výživovými informáciami a stovkami užitočných farebných fotografií.

John Whitman sa opiera o viac ako päťdesiat rokov záhradkárčenia - a takmer toľko rokov píše o tejto téme - a opisuje rôzne spôsoby výsadby, aby sa čo najlepšie využili rôzne stanovištia, či už v nádobách, na vyvýšených záhonoch alebo na rovnom teréne, a zohľadňuje skrátené vegetačné obdobie a dlhšie letné dni. Rozoberá výhody začínania zo semien v interiéri alebo exteriéri, výrobu a použitie kompostu a opatrenia na udržanie záhrady v dobrom stave, od mulčovania a hnojenia až po striedanie plodín a zimnú ochranu.

V jeho bohatých vedomostiach je obsiahly zoznam viac ako 1 700 odrôd zeleniny, bobuľovín a byliniek, od najznámejších až po veľmi neobvyklé, vrátane hybridných a dedičných odrôd. Venuje sa špecifikám pestovania, výživovým hodnotám, technike skladovania a kulinárskemu využitiu. Informácie a rady v knihe Čerstvé zo záhrady, ktorá je venovaná ekologickým postupom v záujme zdravia záhradníka aj záhrady, obohatia skúsenosti záhradkárov s chladným podnebím.