Čerstvé recepty z farmy

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 58 hlasoch.

Pôvodný názov:

Fresh Farmhouse Recipes

Obsah knihy:

Hneď ako sa každoročne otvoria farmárske trhy, radi si oblečieme svoje obľúbené letné šaty a veľký slamený klobúk a ideme nakupovať. Naplníme si košíky tým najčerstvejším a najchutnejším miestnym ovocím a zeleninou... nevieme sa dočkať, kedy prídeme domov a začneme variť! V knihe Fresh Farmhouse Recipes nájdete jednoduché a chutné recepty na všetky tieto čerstvé farmárske dobroty, o ktoré sa podelili kuchári ako vy.

Pre svieži ranný štart si pripravte farmárske miešané vajíčka a bochník čerstvého broskyňového chleba s vanilkovou polevou. Na obed vám určite zachutí Martina zeleninová polievka a makový ovocný šalát, alebo na ľahší obed staromódny sendvič s opečenými paradajkami.

Na večeru si dáte pečené bravčové kotlety s korením, večeru z čerstvých paradajok a steakov alebo taliansky cuketový koláč? Jedlo môžete doplniť chutnými prílohami, ako je kukuričný šalát z farmárskeho trhu, marinovaná zelená fazuľka a košík kukuričných sušienok s pažítkou. Ak chcete zažiť skvelú zábavu, urobte si piknik s chrumkavým vyprážaným kuracím mäsom, maminou grilovanou kukuricou, maslovým šalátom a zeleninou a novými zemiakmi... mňam!

Počasie je ideálne, preto pozvite rodinu a priateľov na neformálnu párty a naplňte tanier plnenými mini papričkami, vyprážanými zelenými fazuľkami a vajíčkami plnenými olivami. Pridajte syrovú guľu z bylinkovej záhrady a všetko je pripravené! Každú príležitosť si oslaďte Gildiným jahodovým dezertom, Bethiným sviežim pomarančovým koláčom, Hildinými cuketovými koláčikmi a karamelovými tyčinkami... ktoré ochutnať ako prvé?

Nájdete tu kuchynské tipy pre zdravú vidiecku chuť a šikovné tipy na zdieľanie jedla a zábavu. Tak príďte... je čas na jedlo, rodinu a priateľov! 246 receptov.