Čerstvá vegánska kuchyňa: Vegánska kuchyňa: Kniha: Lahodné recepty pre vegánsku a raw kuchyňu

Recenzie čitateľov

Kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje jedinečné a zdravé recepty, jasné pokyny a živé obrázky. Niektorí recenzenti ju však považovali za príliš zjednodušenú alebo v nej chýbali výdatné jedlá.

Kniha obsahuje svieže a zaujímavé recepty so zameraním na zdravé stravovanie, jednoduché návody a krásne fotografie. Mnohí používatelia ocenili rozmanitosť ázijských jedál a kreatívne využitie ingrediencií. Recepty sú opísané ako chutné, pričom niektoré výrazné jedlá pôsobivo zohľadňujú chuťové preferencie.

Niektorí čitatelia mali pocit, že kniha je príliš jednoduchá a zameraná na začiatočníkov, chýbajú v nej recepty na výdatné plnohodnotné jedlá. Niekoľko z nich poznamenalo, že niektoré ingrediencie sa dajú ťažko zohnať a že proces varenia môže byť zložitý alebo časovo náročný. Okrem toho si želali viac raw receptov a podrobných návodov na ingrediencie.

(na základe 23 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Fresh Vegan Kitchen: Delicious Recipes for the Vegan and Raw Kitchen

Obsah knihy:

Neodolateľné vegánske jedlo od ocenených priekopníkov vegánskeho pouličného jedla Davida a Charlotte Baileyovcov z Wholefood Heaven. David a Charlotte Baileyovci zaujali scénu pouličných trhov svojou živou, zdravou vegetariánskou a vegánskou kuchyňou.

Ich jedlo nie je o tom, čo chýba - je o maximálnom využití potenciálu a chuti rastlinných surovín. Objavte lákavé jedlá bez vajec a mlieka z regiónov s dlhou tradíciou vegetariánskeho stravovania, ako je Ázia a India, ako aj inovatívne obmeny španielskych tapas, mezze zo Stredného východu, čínske dim sum a ďalšie. Od veľkých raňajok cez ľahké šaláty a upokojujúce hlavné jedlá až po sladké pochúťky s nízkym obsahom cukru - The Fresh Vegan Kitchen je nádherná zbierka vzrušujúcich, uspokojujúcich receptov, ktoré vynikajúco chutia.

Inšpiratívna zbierka receptov s klasickými jedlami z mnohých kultúr vrátane thajského kokosového karí, izraelských cícerových palaciniek, marockých zeleninových placiek a čínskych tofu roliek. Dokonca si môžete dopriať aj lahodné sladké dobroty a pripraviť klasické dezerty, od ananásového a kokosového tvarohového koláča až po luxusnú čokoládovú penu.