Čerstvá medová kuchárka

Recenzie čitateľov

Kniha Laurey Mastertonovej skúma kombinácie rôznych druhov medu s jedlom, obsahuje recepty, včelárske postrehy a krásne fotografie. Kniha získala zmiešané recenzie, pričom mnohí chválili jej vzdelávací obsah a rozmanitosť receptov, zatiaľ čo niektorým chýbali praktické recepty na každodenné použitie.

Pútavé skúmanie odrôd medu a ich kombinácií s potravinami, informácie o včelárstve, krásne fotografie, skvelé na darovanie, môže inšpirovať kulinársku tvorivosť.

Obmedzený počet praktických receptov na každodenné použitie, niektoré recepty si vyžadujú nezvyčajné prísady a nemusia spĺňať očakávania tých, ktorí chcú pri pečení nahradiť cukor medom.

(na základe 54 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Fresh Honey Cookbook

Obsah knihy:

Svoju chuť na sladké si môžete dopriať počas celého roka vďaka mnohým sezónnym príchutiam medu.

Použite avokádový med na dodanie hĺbky aprílovej baby mrkvičke, júlové broskyne ochuťte medom z kyslomliečneho dreva a novembrovú nátierku na Deň vďakyvzdania obohaťte o brusnicový med. Táto rozkošná kniha je plná kúskov medových povestí a histórie včelárstva, ktoré vám osladia objavovanie rozmanitých a chutných spôsobov, ako môžete med používať každý deň.