Catherine's Family Kitchen

Recenzie čitateľov

Kniha Catherine Fulvio je dobre prijatá pre svoje atraktívne recepty a jednoduché použitie, najmä pri rodinnom varení. Mnohí recenzenti chvália jej kreativitu a prepojenie írskej a talianskej kuchyne. Niektorí používatelia však vyjadrujú nespokojnosť s tým, že dostali použitý výtlačok inzerovaný ako nový, ako aj s nepríjemnosťami pri prepočítavaní mier.

⬤ Skvelé a chutné recepty.
⬤ Jednoduché a vhodné na rodinné varenie.
⬤ Krásne ilustrované.
⬤ Kreatívne prepojenie írskej a talianskej kuchyne.
⬤ Pozitívne skúsenosti z osobnej komunikácie s autorom.

⬤ Niektoré prijaté výtlačky boli v použitom stave napriek tomu, že boli inzerované ako nové.
⬤ Používatelia spomínali potrebu prepočítavať miery, čo môže byť nepohodlné.
⬤ Niekoľko čitateľov sa cítilo preťažených množstvom potrebného čítania a varenia.

(na základe 14 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Catherine Fulvio varí doma a ukáže vám, ako na to.

Viac ako 100 receptov vrátane všetkých, ktoré ste videli v jej 8-dielnom jesennom seriáli RTE v roku 2011, vás prevedie celou škálou možností domáceho varenia. Len niekoľko ukážok:

⬤ Začiatky Thajské krabie krokety/horčičkové a tymiánové rizoto.

⬤ PEKÁČE Hnedý chlieb/Soda Bread/Scones.

⬤ SPEEDY SUPPERS Hovädzie Stir Fry/Španielske kurča.

⬤ Mäso a ryby Kačica s korenenými slivkami/Portugalská treska.

⬤ VESNÍK A SPUDY Syrový cuketový koláč/Herby šampión.

⬤ MESIČKY Mocha Creme Brulee/lepivý guinnessov puding.

A v celej knihe Catherine zdôrazňuje silu piatich, napr.

⬤ 5 základných vecí v sklade.

⬤ 5 spôsobov s bielym sódovým chlebom.

⬤ 5 omáčok k mäsu a rybám.

⬤ 5 spôsobov s bolonskou omáčkou.

⬤ 5 spôsobov so šalátovou omáčkou.

Toto je Catherine Fulvio v plnom prúde: praktická, prispôsobená nášmu rušnému modernému životu - a skutočne chutná. Takto môžeme variť všetci.