Carolina Soul: The Down Home Taste of the Carolinas

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 14 hlasoch.

Obsah knihy:

Carolina Soul: The Down Home Taste of the Carolinas od šéfkuchára Jeroma Browna, Personal Chef to the Stars predstavuje zbierku rodinných receptov, obľúbených jedál a nízkokalorických jedál, ktoré obsahujú žabie stehienka, volské oká, sekanú marsala a ďalšie južanské pochúťky pochádzajúce zo Severnej a Južnej Karolíny.

"Do tejto knihy som dal všetko, čo som mohol, a robil som to s láskou," povedal šéfkuchár Rome, ktorý varil pre športovcov a celebrity, ako sú Shaquille O'Neal, Colin Powell, Byron Cage a Cam Newton. Bývalá hviezda Food Network a šéfkuchár z Epcot International Food & Wine Festival sa pýši tým, že zdravo upravuje južanskú kuchyňu a mnohým svojim klientom, ako napríklad bývalému skvelému hráčovi NBA Shaquille O'Neilovi, pomáha schudnúť.

Šéfkuchár Rome sa o svoju vášeň pre kuchyňu podelil s mnohými celebritami, hodnostármi a elitnými profesionálnymi športovcami, ako sú Colin Powell, Shaquille O'Neal, Lamman Rucker, Priscilla Presley, Star Jones, Nancy Kerrigan, Carl Gustaf (švédsky kráľ), Byron Cage, Mike Bibby, Cam Newton a ďalší. Získal si medzinárodnú povesť dôveryhodného a na výsledky orientovaného človeka. "Šéfkuchár Rome mi po prvýkrát v celej mojej kariére umožnil schudnúť počas nečinnosti," uviedol Shaquille O'Neal, superhviezda NBA na dôchodku.

Šéfkuchár Rome bol dva roky hlavným šéfkuchárom celebrít na prestížnom festivale Epcot International Food & Wine Festival. Predstavil sa aj na najväčšom svetovom festivale jedla pod holým nebom Taste of Chicago.