Čaj pod palmami: Od listu po kanvicu, história čaju a umenie správneho čajového večierka

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje pútavý prehľad rôznych aspektov čajovej kultúry vrátane druhov čajov, histórie a čajovní po celom svete, hoci niektorí čitatelia ju považovali za drahú vzhľadom na jej rozsah.

Písanie je zábavné, ľahko čitateľné a príjemné. Slúži ako skvelý úvod do popoludňajšieho čaju a je ideálna na darovanie.

Na malú knihu sa považuje za veľmi drahú a text môže byť pre niektorých čitateľov, najmä starších, príliš malý.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Tea Under the Palms: From Leaf to Kettle, a History of Tea and the Art of a Proper Tea Party

Obsah knihy:

„Túto knihu som napísal, aby som vyzdvihol pôžitok z môjho vlastného zvyku popoludňajšieho čaju v nádeji, že k nemu prilákam aj ostatných.“

„Pri šálke čaju sa viedli vojny, uzatvárali kráľovské manželstvá, zakladali spoločnosti a riešili svetové problémy. Nie je opojný, drahý ani tučný, a predsa neexistuje nič tak účinné na znovuzískanie rovnováhy a nadhľadu - alebo jednoducho na relaxáciu.“.

Kto by s tým mohol polemizovať?

V tejto nádhernej knihe nám lady Patricia Farmerová - ktorej matka ju zasvätila do rituálu popoludňajšieho čaju v Palm Court hotela Plaza, keď mala len sedem rokov - ponúka posledné slovo na túto tému. Patty rozoberá fascinujúcu históriu čaju, nuansy, ktoré sprevádzajú mnohé druhy čaju, účinné techniky prípravy, vďaka ktorým získate tú najlepšiu šálku, vynikajúce recepty na čaj a ešte oveľa viac!

Kniha Čaj pod palmami obsahuje komentáre mnohých odborníkov a desiatky zábavných faktov a anekdot, ktoré si treba vychutnať a vrátiť sa k nim - rovnako ako k rituálu, ktorý tak radostne oslavuje.