Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Čaj: Martinová poskytuje komplexný prehľad histórie a významu čaju a ponúka užitočné informácie pre začiatočníkov aj pre tých, ktorí si chcú osviežiť svoje vedomosti. Hoci sa kniha venuje rôznym historickým udalostiam a obsahuje užitočné prílohy, niektorí čitatelia majú pocit, že jej chýba hĺbka pre tých, ktorí už čaj poznajú. Kniha sa vyznačuje ľahkou čitateľnosťou a dobrou organizáciou, ale kritizuje sa, že nie je živá a obzvlášť svieža vzhľadom na to, že podobné informácie sú dostupné v starších zdrojoch.
Výhody:Komplexná história čaju, dobre napísaná a čitateľná, obsahuje užitočné ilustrácie a prílohy, vhodná pre začiatočníkov, informatívna bez toho, aby zachádzala do prílišných detailov.
Nevýhody:Chýba hĺbka pre znalých čitateľov, snaží sa vyniknúť medzi ostatnými knihami o čaji, zaznamenané niektoré nepresnosti, môže pôsobiť sucho a nezábavne, prevažne opakuje existujúce informácie.
(na základe 12 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Tea: The Drink That Changed the World
Obsah knihy:
Táto kniha je fascinujúcou históriou čaju a jeho šírenia po celom svete.
Camellia sinensis, všeobecne známa ako čaj, sa pestuje v čajových záhradách a na plantážach po celom svete. Jednoduchý nápoj, ktorý sa podáva buď horúci, alebo ľadový, nás fascinuje a poháňa, upokojuje a prebúdza už viac ako dvetisíc rokov.
Najrozsiahlejšia a najprehľadnejšia dostupná kniha o čaji Tea: Čaj: nápoj, ktorý zmenil svet, rozpráva o bohatých legendách a histórii, ktoré sprevádzajú rozšírenie čaju po celej Ázii a na Západe, ako aj o jeho povýšení na nevyhnutnosť v kuchyniach na celom svete. Táto kniha skúma a osvetľuje čaj a jeho zložitú a fascinujúcu históriu od čajových domov čínskej dynastie Tang (618 - 907), cez čajové obrady v kórejských budhistických chrámoch v štrnástom storočí až po čajové plantáže na Srí Lanke v súčasnosti.
Témy v knihe Čaj: Čaj, ktorý zmenil svet, zahŕňa:
⬤ Od kríka po šálku: a prehľad.
⬤ História a legenda čaju.
⬤ Čaj v starovekej Číne a Kórei.
⬤ Čaj v starovekom Japonsku.
⬤ Japonský čajový obrad.
⬤ Čaj za dynastie Ming.
⬤ Rozšírenie čaju do celého sveta.
⬤ Briti v Indii, Číne a na Cejlóne.
⬤ Čaj v Anglicku a Spojených štátoch.
⬤ Čaj dnes a zajtra.
Či už dávate prednosť zelenému čaju, zadnému čaju, bielemu čaju, čaju oolong, čaju, japonskému čaju, čínskemu čaju, srílanskému čaju, americkému čaju alebo britskému čaju, určite si radi prečítate túto históriu čaju a rozšírite svoje vedomosti o najslávnejšom nápoji na svete.
