Caf Royal Cocktail Book

Recenzie čitateľov

Kniha je uznávaným reprintom klasickej knihy o koktejloch, ktorá je cenená pre svoj historický význam a spoľahlivé recepty. Osloví nadšencov koktailov aj tých, ktorí hľadajú zaujímavé novinky. Niektorí ju považujú za kurióznu, väčšina ju však považuje za sofistikovanú a užitočnú na prípravu kvalitných koktailov.

Kniha obsahuje širokú škálu úspešných a klasických koktailových receptov. Má historickú hodnotu a prepracovanosť, čo z nej robí jedinečný prírastok do koktailovej literatúry. V porovnaní s originálnymi vydaniami, ktoré sú často drahé, je dostupná za rozumnú cenu. Mnohí používatelia oceňujú jej kvalitu a novosť a je skvelá na zapôsobenie na hostí.

Niektorí recenzenti opisujú knihu ako kurióznu a poznamenávajú, že nemusí vyhovovať tým, ktorí uprednostňujú moderné koktailové trendy. Niekoľkým môže pripadať skôr ako novinka než ako komplexný sprievodca.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Kniha Caf Royal Cocktail Book, ktorú v roku 1937 pôvodne vydal Cech barmanov Spojeného kráľovstva a ktorú zostavil William J. Tarling, ponúka vzácny pohľad na širokú škálu nápojov ponúkaných v londýnskych baroch v období medzi dvoma svetovými vojnami.

Tarling, hlavný barman v kaviarni Caf Royal, mal počas svojho pôsobenia dva ciele. Chcel rozšíriť tento zdroj informácií pre spotrebiteľov. Chcel tiež získať finančné prostriedky pre fond United Kingdom Bartenders Guild Sickness Fund a fond športového klubu Caf Royal.

Preto čerpal z receptov, ktoré predtým zostavil pre Approved Cocktails, a pridal ďalšie vlastné. Zozbieral tiež mnoho ďalších originálnych receptov od svojich súčasníkov.

Výsledkom bola vynikajúca a aktuálna kniha. Viac než len zozbierala recepty, zachytila obdobie rozmachu v histórii koktailov, pohárik po poháriku. Žiaľ, vyšla len v jednom náklade a stala sa nedostupnou raritou, ktorá uzatvára časovú kapsulu nápojov a vedomostí.

Toto faksimilné vydanie, reprodukované v spolupráci s UKBG, Exposition Universelle des Vins et Spiritueux a Mixellany Books, sprístupňuje tieto vedomosti novej generácii konzumentov a barmanov na celom svete. Na týchto stránkach nájdete niektoré z prvých známych receptov na nápoje pripravené s tequilou a vodkou, ako aj nezabudnuteľné nápoje pripravené s absintom a ďalšími nedávno oživenými ingredienciami - nevyhnutný doplnok každej knižnice s koktailmi.