Táto práca bola vykonaná s cieľom charakterizovať výlisky z Agave angustifolia a ich využitie vo výžive zvierat, pričom vzorka bola analyzovaná v troch opakovaniach, a to na základe bromatologickej analýzy vzorky, ktorá bola odobratá v palenque Los Remedios nachádzajúcom sa v Santa Mar a Sola de Vega Oaxaca, a analyzovanými premennými boli: sušina, hrubý proteín, éterický extrakt, popol, hrubá vláknina, neutrálna detergentná vláknina, kyslá detergentná vláknina, lignín, celulóza a prítomné minerálne látky, následne sa údaje analyzovali pomocou aritmetických priemerov a porovnávali sa s výsledkami uvedenými v iných výskumoch, pričom sme získali veľmi nízky podiel hrubého proteínu, ktorý sám o sebe nemôže pokryť požiadavky prežúvavcov stanovené NRC, ale množstvo vápnika, ktoré dokonale spĺňa požiadavky prežúvavcov počas niekoľkých mesiacov sucha a produkcie.
Ďalšou analyzovanou premennou bola stráviteľnosť bagasy in vitro a tri receptúry vyrobené pre výkrm hovädzieho dobytka, ktoré obsahovali bagasu v rôznych percentách: 0, 25 a 50 %, ktoré boli podrobené štatistickej analýze KRUSKAL-WALLIS.