Britský syr na toaste: Viac ako 100 receptov s farmárskymi syrmi

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka nádherný prieskum britského syra na toastoch s rôznymi receptami, informatívnym pozadím a krásnymi ilustráciami. Milovníci syrov ju dobre prijali pre jej inšpiratívny obsah a vzdelávaciu hodnotu.

Kniha obsahuje širokú škálu receptov na syry na toastoch, poskytuje informatívne pozadie o britských syroch, obsahuje krásne ilustrácie a je označovaná ako inšpiratívna a vzdelávacia. Mnohí čitatelia ju považujú za príjemný a pútavý zdroj informácií pre milovníkov syrov.

V niektorých skúsenostiach používateľov sa uvádzajú drobné problémy, ako napríklad roztrhnutý obal pri doručení pri kúpe ako darček, čo sa nemusí odrážať na obsahu knihy, ale môže to ovplyvniť zážitok z nákupu.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

British Cheese on Toast: Over 100 Recipes with Farmhouse Cheeses

Obsah knihy:

Syr na toaste je jedinečný britský fenomén, ktorý má v sebe niečo magické. Dve jednoduché ingrediencie, ktoré sú spolu tým najlepším pohodlným jedlom a najrýchlejším jedlom. Na najzákladnejšej úrovni je tento základný prvok mnohých britských čajov lahodným spojením, ako ukazuje oceňovaný syrár Steve Parker v tejto oslave obľúbených syrov národa.

British Cheese on Toast vás vezme na degustačnú cestu po britských syroch a cestou vám predstaví tie najlepšie. V tejto knihe nájdete viac ako 100 receptov od čedaru po Wensleydale, od mäkkých, modrých, údených a kozích syrov, ako aj rady, ktorý syr použiť s ktorým typom chleba, a tiež návrhy na inovatívne sladké a slané chuťové kombinácie, ktoré posunú veci na inú úroveň.

Kniha obsahuje praktického sprievodcu po obchodoch, kde sa dajú kúpiť remeselné syry uvedené v knihe, ako aj tipy na použitie syrov zo supermarketov a vlastných značiek. Ideálny darček pre všetkých milovníkov syrov.

Recepty obsahujú:

*Isle of Mull Cheddar s Haggis namočeným vo whiskey.

*Waterloo s pečenými čerešňami.

*Tunworth s pečeným cesnakom, rozmarínom a medom.

*Makarónový syr babky Singletonovej z Lancashire.

*Appleby's Cheshire s marhuľami.

*Pravý yorkshirský Wensleydale s kryštalizovaným zázvorom.

*Starý Winchesterský baklažán Parmigiana.

*Colston Bassett Stilton s figami a medom.

*Cornish Blue s brokolicou a mandľami.