Breadcrumb: Umenie a sendviče

Pôvodný názov:

Breadcrumb: Art & Sandwiches

Obsah knihy:

V tejto vynaliezavej a zábavnej kuchárskej knihe sa umelci venujú sendviču ako forme.

V knihe Breadcrumb sa nachádza 41 receptov na sendviče od umelcov z celého sveta, ktoré predstavujú sendvič ako umeleckú formu a chuťové potešenie.

Recepty od: Vydáva: Bea Turner, Nadine Lohof, Lara Smithson, Rafael Pérez Evans, Rubén Grilo & Sonia Fernández Pan, Thomas Pausz, katrinem & Sam Auinger, Soy Division, Esther Kokmeijer, Gillies Adamson Semple & Harry Smithson, Diana Duta, Matei Bellu & Andrea Bellu, Nestor García, Verena Buttman, Vasile Leac, Alex Hamburger, Lucia Cuba, Daniela Palimaru, Daria Blum, Madalina Zaharia & Ross Taylor, Ian Waelder, LH, Anastasia Alekseeva, David Martínez Suárez, Ran Zhang, David Reiber Otálora, Mykologický zvrat, Esther Gatón, Felix Leon Westner, Bakudapan Food Study Group, Jin Ningning, Hannah Lees, Fermín Jiménez Landa, Sara Rodrigues & Rodrigo B. Camacho, Jonas von Lenthe, Mariana Sarraute, Víctor Payares, Sophie Mackfall, Aya Fukami a Gabriel Pericàs.