Botanický krém pre začiatočníkov: Jednoduché techniky na vytvorenie úžasných kvetov, lístia a ďalších vecí

Recenzie čitateľov

Kniha „Buttercream Botanicals for Beginners“ je používateľmi dobre prijímaná pre svoje jasné pokyny, užitočné tipy a vizuálne príťažlivé usporiadanie, vďaka čomu je skvelým zdrojom informácií pre začínajúcich pekárov, ktorí chcú zlepšiť svoje zručnosti pri zdobení tort a koláčikov pomocou kvetov z maslového krému. Niektorí používatelia však zaznamenali problémy s úpravou knihy a dostali poškodené výtlačky.

⬤ Jasné a prehľadné pokyny na tvorbu kvetov z maslového krému
⬤ dobre štruktúrované so základnými informáciami o nástrojoch, technikách a receptoch
⬤ veľa vizuálnych pomôcok vrátane prehľadných fotografií
⬤ vhodné pre začiatočníkov aj pre tých, ktorí si chcú osviežiť svoje zručnosti
⬤ zahŕňa rôzne kvetinové vzory a podporuje kreativitu.

⬤ Niektorí používatelia považovali rozvrhnutie knihy za nepohodlné, s pokynmi krok za krokom a záverečnými obrázkami na rôznych stranách, čo sťažuje sledovanie
⬤ niekoľko recenzentov uviedlo, že dostali poškodené výtlačky knihy
⬤ knihe môže chýbať hĺbka pri výučbe techník miešania farieb.

(na základe 43 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Buttercream Botanicals for Beginners: Simple Techniques for Creating Stunning Flowers, Foliage, and More

Obsah knihy:

Objavte, ako premeniť akýkoľvek koláč alebo cupcake na úchvatné umelecké dielo s realistickými, modernými kvetmi a rastlinami z dúhových farieb maslovej polevy.

Kvety sú najobľúbenejšou ozdobou torty, ale ich prirodzený a profesionálny vzhľad môže byť zložitý. Profesionálna tortová umelkyňa Leslie Vigilová už roky učí začínajúcich pekárov a dekoratérov ako z maslového krému vytvoriť autentické ruže, sedmokrásky, pivonky, georgíny, chryzantémy, nechtíky, tulipány, ranunculusy, ako aj sukulenty, kaktusy a zeleň a dodáva im zručnosti a sebavedomie, aby mohli zdobiť torty a koláčiky ako profesionáli.

V knihe Buttercream Botanicals urobí to isté pre vás, pričom začne s jej osvedčenými a pravdivými receptami na torty a maslové krémy a predvedie odborné metódy na pridávanie farieb, miešanie odtieňov a prácu s najefektívnejšími nástrojmi. Leslie tiež ukáže, ako štyri základné techniky potláčania tvoria základ pre vytvorenie obrovského množstva rastlinných motívov. Zdobené torty a koláčiky sú dokonalou ozdobou každého sezónneho sviatku alebo oslavy vrátane narodenín, svadieb, výročí, osláv a promócií.

Práca s maslovým krémom je jednoduchá a dostupná. Tipy a triky na riešenie problémov v celej knihe vám uľahčia vytváranie tvarov a vzorov.

Okrem dôkladných návodov krok za krokom na vytváranie nádherných kvetov a ďalších vecí kniha obsahuje aj:

⬤ Návod na výrobu jedlých kvetináčov pre kompletnú výstavu, ktorá zaujme.

⬤ Pro tipy na navrhovanie atraktívnych kompozícií na koláčoch a cupcakes, ako sú vence a kytice.

⬤ Techniky umelých gobelínov s použitím jednoduchých techník potláčania.

⬤ Spôsoby vytvárania rôznych štruktúr a efektov polevy, ako je napríklad štuk.

Vezmite si vrecúško a s maslovým krémom Botanicals si splňte svoje sny o torte.