Bohatý a lákavý nápoj: História toho, ako káva spojila svet

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 8 hlasoch.

Pôvodný názov:

A Rich and Tantalizing Brew: A History of How Coffee Connected the World

Obsah knihy:

História kávy je oveľa viac než len príbeh jedného luxusného tovaru - je to objektív, cez ktorý sa dá uvažovať o rôznych aspektoch svetových dejín, od potravín a spôsobov stravovania až po náboženstvo, ekonomiku a sociokultúrnu dynamiku.

Bohatý a lákavý nápoj sleduje históriu kávy od jej pestovania a varenia najprv ako súkromného potešenia na etiópskej vysočine a v Jemene až po jej vznik ako vyhľadávaného verejného tovaru podávaného v kaviarňach najprv v moslimskom svete a potom putujúceho cez Stredozemné more do Talianska, do iných častí Európy a nakoniec do Indie a Ameriky. Na každej z týchto zastávok si tento nápoj získal nadšených obdivovateľov a hlasných kritikov a zároveň menil vzorce socializácie.

Kniha Bohatý a lákavý nápoj, ktorej konverzačný tón vychádza z rozhovorov, ktoré sa často viedli nad šálkou s horúcou parou, ponúka kritický a zábavný pohľad na to, ako tento horký nápoj s malou pomocou chutí, ktoré cestovali spolu s ním - čokolády, čaju a cukru - spojil ľudí navzájom v ich typických kruhoch aj mimo nich, inšpiroval nový kontext na zdieľanie správ, vedenie obchodných záležitostí a dokonca aj plánovanie revolúcie.