Blízkovýchodná kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Kniha je všeobecne dobre prijímaná ako vynikajúca kuchárska kniha pre záujemcov o kuchyňu Blízkeho východu. Hoci mnohí používatelia chvália jej jednoduché recepty a atraktívne fotografie, objavujú sa aj kritické pripomienky týkajúce sa autenticity niektorých jedál a problémov s indexáciou.

Jednoduché recepty, atraktívne a farebné fotografie, dobrá rozmanitosť obľúbených jedál Blízkeho východu, pri receptoch je uvedená krajina pôvodu, vhodné pre začiatočníkov, poskytuje náhrady za ťažko dostupné prísady.

⬤ Niektoré recepty nemusia byť autentické
⬤ obavy o etnickú príslušnosť jedál
⬤ indexácia je nedostatočná, čo sťažuje vyhľadávanie konkrétnych receptov.

(na základe 26 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Middle Eastern Cookbook

Obsah knihy:

Báječný výber receptov z Bahrajnu, Egypta, Iránu, Iraku, Jordánska, Kuvajtu, Libanonu, Saudskej Arábie, Sýrie, Spojených arabských emirátov a Jemenu.

Báječný výber receptov z Bahrajnu, Egypta, Iránu, Iraku, Jordánska, Kuvajtu, Libanonu, Saudskej Arábie, Sýrie, Spojených arabských emirátov a Jemenu.

Blízkovýchodné jedlá čerpajú z exotických chutí rôznych kuchárskych štýlov a spájajú ich do zmesi nezvyčajných, ale jednoduchých chutí pre lahodné jedlá. Ľahko sa pripravuje, je nádherná na pohľad a ponúka úžasnú škálu zdravých jedál, čo z nej robí ideálny štýl varenia pre ľudí, ktorí dbajú o svoje zdravie.

Blízkovýchodná kuchyňa je lahodnou zbierkou úžasných chutí, farieb a bohatých textúr - od tabbouleh a dolmas až po kuracie salóny a baklavu. Recepty v kuchárskej knihe Blízkovýchodná kuchyňa sú jednoduché, používajú ľahko dostupné suroviny a sú doplnené farebnými a šťavnatými fotografiami.