Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Celkovo je táto kuchárska kniha vysoko hodnotená používateľmi pre svoju rozmanitosť jednoduchých receptov, krásne fotografie a užitočnosť pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Ponúka jasné pokyny a praktické tipy na varenie, vďaka čomu je vynikajúcim zdrojom informácií pre tých, ktorí používajú grilovací rošt Blackstone. Niektorí používatelia však majú pocit, že v nej chýbajú pokročilé informácie pre skúsených grilátorov a má niekoľko nedostatkov v hĺbke a podrobnostiach.
Výhody:⬤ Veľký výber jednoduchých receptov
⬤ krásne, vysokokvalitné fotografie
⬤ jasné pokyny
⬤ prehľadný index
⬤ výborné pre začínajúcich kuchárov
⬤ špirálová väzba pre jednoduché používanie
⬤ obsahuje tipy a techniky použiteľné pri rôznych receptoch.
Nevýhody:⬤ Chýbajú pokročilé techniky grilovania pre skúsených používateľov
⬤ niektorí majú pocit, že nie je dostatočne komplexná v porovnaní s inými kuchárskymi knihami o grilovaní
⬤ niekoľko používateľov ju považovalo len za dobrú bez výnimočných výrazných kvalít.
(na základe 61 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Blackstone(r) Griddling: The Ultimate Guide to Show-Stopping Recipes on Your Outdoor Gas Griddle
Obsah knihy:
Využite svoj gril Blackstone naplno vďaka tomuto komplexnému zdroju od majstra grilovania Josha Hunta.
Nezáleží na tom, či ste úplný začiatočník s grilom Blackstone, alebo sa chcete zdokonaliť vo svojej hre s receptami, pri ktorých sa vám budú zbiehať slinky, táto kniha je dokonalým sprievodcom používaním vonkajšieho plynového grilu. Josh vás oboznámi so všetkým, čo je potrebné vedieť o tomto úžasnom zariadení, vrátane toho, ako ho môžete používať na smaženie, dusenie, plytké a hlboké vyprážanie - a ako využívať samostatné varné zóny grilu Blackstone s maximálnym efektom, aby ste pripravili neuveriteľné jedlá s dokonalým načasovaním.
Potom budete pripravení vrhnúť sa na 60 fenomenálnych receptov, ktoré z vás urobia šéfa záhradného grilovania. Za chvíľu budete grilovať špičkové Blackstone Burgery, ako je Jalapeo & Onion Triple Smash Burger alebo lahodný Texas Patty Melt. Pripravte si chutné jedlá Tex-Mex, ako napríklad Quesa-Birria Beef Tacos, Voodoo Shrimp Fajita Quesadillas a Smothered Steak Burritos.
Josh dokonca pridal aj recepty na chutné cestoviny (Griddled Lasagna, anyone? ), flatbreads a pizzu, ako aj dezerty (áno, na Blackstone môžete pripraviť škoricové rolky). Bez ohľadu na to, čo pripravíte, posuniete svoje grilovanie do nových výšin, keď zistíte, aké úžasné môže byť varenie na Blackstone.
