Bioart Kitchen: Art, Feminism and Technoscience
Ako chutia nové technológie? Čoraz viac súčasných umelcov pracuje s potravinami, živými materiálmi a vedeckými procesmi, aby preskúmali a spochybnili spôsoby, akými manipulácia s biologickými materiálmi ovplyvňuje naše varenie a stravovanie. „Bioart“ alebo biologické umenie využíva biotechnologické metódy na manipuláciu so živými systémami, od tkanív až po ekológiu.
Zatiaľ čo väčšina kritík bioartu zdôrazňuje vplyvy nových médií, digitálnych médií a genetiky, táto kniha zaujíma odvážny, alternatívny prístup. Bioart Kitchen skúma široké spektrum zdanlivo nesúvisiacich tém, ktoré, keď sa spoja, ponúkajú inkluzívnejšie, expanzívne dejiny bioartu, a to: domácu ekonomiku; feministické umenie 70.
rokov 20. storočia; metodológie tkanivových kultúr; domácu výpočtovú techniku; a súčasné umelecké angažovanie sa v biotechnológiách.