Hodnotenie:
Kniha o varení Bento získala prevažne pozitívne recenzie, ktoré vyzdvihujú jej praktickosť, komplexnosť a užívateľsky prívetivý prístup. Mnohí používatelia oceňujú rozmanitosť receptov a podrobné pokyny, vďaka čomu je cenným zdrojom informácií pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Niektorí kritici však ako oblasti, ktoré by sa mali zlepšiť, uvádzajú náročnosť získavania špecifických japonských prísad, potrebu predchádzajúcich znalostí varenia a nedostatok japonských výrazov pri receptoch.
Výhody:⬤ Obsahuje širokú škálu jednoduchých receptov so sprievodnými obrázkami ku každému jedlu.
⬤ Praktické tipy na prípravu, skladovanie potravín a techniky mrazenia.
⬤ Vhodné pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, poskytuje kulinársky pohľad na rôzne kuchyne.
⬤ Vysoko organizované usporiadanie, ktoré logicky prezentuje recepty a uľahčuje orientáciu.
⬤ Podporuje kreativitu a personalizáciu pri príprave Bento.
⬤ Niektoré recepty môžu vyžadovať špecializované japonské prísady, ktoré môže byť ťažké získať.
⬤ Predpokladá určité predchádzajúce znalosti varenia, čo môže predstavovať výzvu pre úplných začiatočníkov.
⬤ Chýbajú pôvodné japonské názvy receptov a prísad, čo znižuje kultúrnu autenticitu.
⬤ Niektorí používatelia zistili, že sú potrebné podrobnejšie pokyny na konkrétne techniky, ako je napríklad príprava rolovaných omelet.
(na základe 348 čitateľských recenzií)
Effortless Bento: 300 Box Lunch Recipes
Knihy o bento patria v posledných rokoch k najprístupnejším a najpopulárnejším žánrom, ktoré vychádzajú v Japonsku, a Effortless Bento je v podstate encyklopédiou bento.
Táto kniha je plná stoviek farebných fotografií a množstva receptov, ktoré sú základom obedov v škatuľkách.