Beh na zelenine: Recepty na rastlinnú energiu, ktoré vám pomôžu získať energiu a cítiť sa čo najlepšie

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje chutné, zdravé a ľahko realizovateľné recepty na rastlinnej báze. Mnohí používatelia oceňujú rozmanitosť ponúkaných jedál a občerstvení, ako aj užitočné tipy a krásne fotografie. Niekoľko používateľov však uviedlo, že tlač je malá a že v receptoch sa vo veľkej miere používajú datle, čo by mohlo byť nevýhodou pre tých, ktorí ich nemajú radi.

⬤ Chutné a zdravé recepty na každé jedlo alebo desiatu.
⬤ Jednoduché pokyny a jednoduché ingrediencie.
⬤ Krásne fotografie a užitočné tipy umocňujú zážitok z varenia.
⬤ Skvelé pre rôzne diétne potreby vrátane vegánskych a vegetariánskych.
⬤ Inšpiratívny príbeh autorky a jej cesty.
⬤ Kuchárska kniha je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.
⬤ Obsahuje rozmanité recepty, vďaka ktorým je zdravé stravovanie príjemné a neobmedzujúce.

⬤ Veľkosť tlače je malá, čo môže byť náročné pre starších čitateľov.
⬤ Veľké množstvo datlí v mnohých receptoch sa nemusí páčiť každému.

(na základe 61 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Running on Veggies: Plant-Powered Recipes for Fueling and Feeling Your Best

Obsah knihy:

Viac ako 75 chutných, výživných a prevažne rastlinných receptov pre vrcholový športový výkon od triatlonistu a výživového trénera, ktorý stojí za populárnym blogom Running on Veggies

Po ukončení liečby Hodgkinovho lymfómu v treťom štádiu v pätnástich rokoch sa Lottie Bildiriciová zamilovala do behu a úplne zmenila svoj životný štýl vďaka uvedomelému prístupu k stravovaniu a cvičeniu. Ako trénerka výživy spoločnosti Adidas viedla tímy po celom svete k zdravšiemu mysleniu tým, že využívala ich stravu na zvýšenie výkonnosti. Vo svojej prvej knihe sa delí o tieto recepty a tipy, aby pomohla kolegom športovcom dobre sa stravovať, dobre sa cítiť a žiť život naplno.

Kniha Beh na zelenine obsahuje viac ako sedemdesiatpäť prevažne rastlinných, bezmliečnych a bezmäsitých (s piatimi pescatariánskymi) receptov na maximalizáciu tréningov a zlepšenie výživy na dosiahnutie maximálneho výkonu. Medzi zhovievavé recepty, po ktorých sa budete cítiť spokojní a plní energie, patria mandľovo-jahodový Overnight Oats, energizujúce Mocha Crunch Smoothie, thajský chrumkavý šalát, Pesto Farro Risotto s cukrovým hráškom a špargľou, datľové kúsky a mnohé ďalšie.

Okrem Bildiriciho receptov obsahuje Running on Veggies aj recepty od svetových športovcov vrátane Kary Goucher, Colleen Quigley, Emmy Coburn a mnohých ďalších. Vďaka receptom pred behom a na regeneráciu, dvojtýždňovému plánu na dosiahnutie maximálneho výkonu a doplnkovým vedľajším panelom je kniha navrhnutá tak, aby zahŕňala všetky úrovne športového výkonu, od začiatočníkov až po expertov.

Kniha Beh na zelenine je sprievodcom, ktorý športovci aj my ostatní potrebujeme na doplnenie energie a naštartovanie celoživotných zdravých návykov, a to jedným chutným jedlom za druhým.