Baroni: Peniaze, moc a korupcia amerického potravinárskeho priemyslu

Recenzie čitateľov

Kniha „Baroni“ od Austina Frericka je presvedčivým a oči otvárajúcim skúmaním monopolizácie a korupcie v poľnohospodárskom priemysle. Frerick pomocou pútavého rozprávania príbehov odhaľuje príbehy rôznych vplyvných postáv v potravinárskom priemysle a regulačné zlyhania, ktoré im umožnili prosperovať na úkor spotrebiteľov, malých poľnohospodárov a životného prostredia. V knihe sa spájajú osobné príbehy s rozsiahlym výskumom, čo z nej robí potrebné čítanie pre každého, kto sa zaujíma o moderný potravinový systém.

⬤ Dobre napísaná a pútavá
⬤ odhaľuje šokujúce poznatky o poľnohospodárskych monopoloch
⬤ kombinuje rozprávanie s výskumom
⬤ ponúka realizovateľné odporúčania
⬤ oslovuje široké publikum
⬤ vhodná pre informovaných čitateľov aj pre tých, ktorí sa s touto témou ešte len zoznamujú.

⬤ Niektorí čitatelia zistili, že by jej prospel analytickejší a menej zaujatý prístup
⬤ niektorí mali pocit, že by sa nemusela dostatočne venovať významu potravín ako kultúrneho základu
⬤ niekoľko kritických pripomienok k používaniu štatistík by mohlo znížiť celkový dojem.

(na základe 82 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Barons: Money, Power, and the Corruption of America's Food Industry

Obsah knihy:

Baroni sú príbehom siedmich korporátnych titanov, ich vzostupu k moci a dôsledkov pre všetkých ostatných. Napríklad Mike McCloskey, predseda spoločnosti Fair Oaks Farms. Za niekoľko krátkych desaťročí sa z manažéra skromného stáda dojníc stal riaditeľom poľnohospodárskeho Disneylandu, kde sa školáci vozia električkami cez mechanizované sklady plné desiatok tisíc kráv, ktoré nikdy neuzrú svetlo sveta. Čo bolo kľúčom k jeho úspechu? Tvrdá práca a výnimočný obchodný talent? Možno. Ale viac než čokoľvek iné Mike profitoval z deregulácie amerického potravinárskeho priemyslu, fenoménu, ktorý skonsolidoval bohatstvo v rukách vybraných magnátov a cestou k nemu vyprázdnil vidiecke mestá a miestne podniky.

Spolu s Mikom McCloskeym sa čitatelia zoznámia s utajovanou nemeckou rodinou, ktorá za menej ako desať rokov ovládla svetový kávový priemysel a vďaka bohatstvu pochádzajúcemu z čias nacizmu pohltila nespočetné množstvo nezávislých pražiarní. Zistia, ako sa malá obilná firma s výdatnou pomocou daňových poplatníkov premenila na impérium väčšie ako Koch Industries. A dozvedia sa, že v potravinárskom biznise sa zločin naozaj vypláca - najmä keď môžete podplatiť a potom podviesť prezidenta Brazílie.

Tieto a ďalšie príbehy v tejto knihe sú len príkladom monopolov a všadeprítomnej korupcie, ktoré dnes definujú americké potraviny. Magnáti, ktorých profil nájdete na týchto stranách, nie sú vôbec ojedinelí: mnohé iné spoločnosti manipulovali s našimi laxnými zákonmi a neúspešnými politikami vo svoj vlastný prospech na úkor našich štvrtí, živobytia a samotnej demokracie. Kniha Baroni vykresľuje drsný obraz dôsledkov konsolidácie spoločností, ale zároveň ukazuje, že si môžeme vybrať inú cestu. Spravodlivý, zdravý a prosperujúci potravinársky priemysel je možný - ak si vezmeme späť moc od barónov, ktorí nás o ňu pripravili.