Banány a plantáže

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko cenená pestovateľmi banánov a záujemcami o pestovanie banánov, pretože poskytuje komplexné a aktuálne informácie o banánoch, od fyziologických štruktúr až po hospodárenie na poli, škodcov a marketing. Niektorí čitatelia však vyjadrili obavy z vysokej ceny knihy a nedostatku farebných obrázkov.

Komplexné informácie, vhodné pre začiatočníkov, pokrývajú široké spektrum tém, odporúčané skúsenými pestovateľmi a dobre organizované.

Vysoká cena vzhľadom na malý rozsah, nedostatok farebných fotografií.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Bananas and Plantains

Obsah knihy:

Banány a plantáže sú hlavnými ovocnými plodinami v tropických a subtropických oblastiach, ktoré významne prispievajú k hospodárstvu mnohých krajín.

Za posledných 15 rokov došlo v produkcii banánov k podstatným zmenám, medzi ktoré patrí aj zvýšený význam hubových a vírusových chorôb a ich vážny vplyv na vývozné odrody Cavendish, plantáže a banány na varenie pre malých poľnohospodárov. Do popredia sa dostali aj zmeny v produkčných systémoch, ako je chránené skleníkové pestovanie, ekologické, fair-trade a integrované pestovanie a príslušné certifikačné systémy.

Táto kniha poskytuje prístupný prehľad vedeckých princípov pestovania banánov a ich vzťahu k poľným postupom. Toto nové vydanie obsahuje rozšírené informácie o štatistikách a politikách svetového obchodu, šľachtení nových odrôd vo vzťahu k odolnosti voči chorobám a trhom, perspektívach geneticky modifikovaných banánov a rastúcej úlohe endofytov pri kontrole škodcov a chorôb.