Baltimorský stôl šéfkuchára: Neobyčajné recepty z Charm City a okolitých okresov

Recenzie čitateľov

V recenziách na knihu sa vyzdvihuje jej krásna prezentácia a inšpiratívny obsah, ktorý predstavuje množstvo chutných receptov z miestnych reštaurácií v Baltimore. Objavila sa však kritika týkajúca sa úplnosti konkrétnych receptov, ktorá niektorých čitateľov sklamala.

Kniha obsahuje nádherné fotografie, inšpiratívne profily šéfkuchárov, širokú škálu chutných receptov vrátane miestnych obľúbených a slúži ako skvelý cestopis po baltimorskej gastronomickej scéne.

Niektoré recepty, ako napríklad SoBo Cafe Chicken Pot Pie, boli neúplné alebo v nich chýbali kľúčové ingrediencie, čo viedlo k sklamaniu niektorých čitateľov.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Baltimore Chef's Table: Extraordinary Recipes from Charm City and the Surrounding Counties

Obsah knihy:

Baltimorský stôl šéfkuchára obsahuje viac ako osemdesiat receptov pre domácich kuchárov z viac ako päťdesiatich najznámejších reštaurácií v meste a fotografie, ktoré predstavujú lahodné jedlá, slávnych šéfkuchárov a veľa miestnych chutí.