Backyard Homesteading, druhé prepracované vydanie: A Back-To-Basics Guide for Self-Sufficiency (Sprievodca základmi sebestačnosti), druhé, doplnené vydanie

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená za množstvo informácií, premyslených opisov a užitočnosť pre začiatočníkov v domácom hospodárstve. Niektorým čitateľom však v nej chýbajú praktické návody a konkrétne usmernenia, čo viedlo k ich sklamaniu.

⬤ Obsahuje veľa informácií
⬤ dobre organizovaná a prehľadná
⬤ skvelá pre začiatočníkov
⬤ obsahuje veľa fotografií
⬤ inšpiruje nápadmi na projekty na dvore
⬤ hodnotný obsah za danú cenu.

⬤ Chýba praktický návod na realizáciu
⬤ skôr encyklopédia bez návodu ako na to
⬤ špecifické časti (ako stavba kurína alebo údenie mäsa) sú nedostatočné
⬤ vynechané niektoré témy, ktoré predchádzajúci čitatelia očakávali.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Backyard Homesteading, Second Revised Edition: A Back-To-Basics Guide for Self-Sufficiency

Obsah knihy:

Táto ocenená kniha sa zaoberá potrebami ľudí, ktorí chcú mať kontrolu nad potravinami, ktoré jedia, a výrobkami, ktoré používajú, aj keď žijú v mestskom alebo prímestskom dome na bežnom pozemku.

Ukazuje majiteľom domov, ako premeniť svoj dvor na udržateľnú a sebestačnú usadlosť na chov hospodárskych zvierat a poskytovanie domácich potravín vrátane ovocia, zeleniny, medu, vajec, mlieka a mäsa. V knihe nájdete aj praktické návody na konzervovanie potravín, výrobu piva a vína, výrobu mydla a ďalšie.

Toto prepracované druhé vydanie, dobre ilustrované novými fotografiami a ilustráciami, prináša dôležité nové informácie o prilákaní opeľovačov a rozšírenú časť o chove sliepok.