Autentická brazílska domáca kuchyňa: Jednoduché a chutné recepty na klasické latinskoamerické chute

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Olivie Mesquity je čitateľmi dobre prijímaná pre svoju rozmanitosť autentických brazílskych receptov, krásnu prezentáciu a prístupnosť pre tých, ktorí nepoznajú brazílsku kuchyňu. Mnohí recenzenti oceňujú zaradenie jedál z iných ako morských plodov a alternatívy ťažko dostupných surovín. Niektorí však vyjadrujú obavy týkajúce sa autenticity niektorých receptov a túžbu po hutnejšom zastúpení brazílskej kultúry a kuchyne.

Ponúka širokú škálu autentických brazílskych receptov, obsahuje alternatívy ingrediencií, je vizuálne príťažlivá, vhodná pre tých, ktorí uprednostňujú jedlá z iných ako morských plodov, má ľahko dostupné pokyny a pozitívne hodnotenia od brazílskych aj nebrazílskych používateľov.

Niektorí používatelia majú pocit, že niektorým receptom chýba autenticita a nepredstavujú presne tradičnú brazílsku kuchyňu; iní si želajú komplexnejší prieskum brazílskej kultúry v rámci kuchárskej knihy.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Authentic Brazilian Home Cooking: Simple, Delicious Recipes for Classic Latin American Flavors

Obsah knihy:

Objavte všetky zložité a lákavé chute, ktoré ponúka brazílska kuchyňa, prostredníctvom jednoduchých receptov určených pre domácich kuchárov, ktorí chcú vyskúšať niečo nové, aj pre tých, ktorí si chcú zopakovať tradičné chute, ktoré poznajú a milujú.