Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je historickou kuchárskou knihou obsahujúcou recepty určené pre veľké skupiny, ktoré odrážajú najmä vojenskú kuchyňu z obdobia druhej svetovej vojny. Recenzenti oceňujú jej usporiadanie a rozsiahlu zbierku receptov, vďaka čomu je nostalgickým a cenným zdrojom informácií o varení vo veľkom.
Výhody:Obsahuje širokú škálu zaujímavých receptov, je dobre organizovaná pomocou obsahu a indexu, obsahuje užitočné prevodné tabuľky, je skvelá na servírovanie veľkým skupinám, má nostalgickú hodnotu a je dobre prijímaná osobami s vojenským rodinným zázemím.
Nevýhody:Recepty sú prispôsobené na 100 porcií, čo si môže vyžadovať výraznú úpravu pre menšie stretnutia, a niektoré výtlačky môžu prísť s poškodením, napríklad s ohnutými obálkami.
(na základe 17 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Army Recipes - TM 10-412 US Army Technical Manual (1946 World War II Civilian Reference Edition): The Unabridged Classic Wartime Cookbook for Large Gr
Obsah knihy:
Klasická armádna kuchárka z druhej svetovej vojny pre veľké skupiny s viac ako 1000 receptami
Vyskúšajte si autentické armádne recepty z druhej svetovej vojny na najbližšie stretnutie veľkej skupiny, skautský tábor alebo menu v poľnej jedálni s týmto neskráteným, vysokokvalitným civilným referenčným vydaním oficiálnej Army Recipes TM 10-412 US Army War Department Technical Manual z roku 1946. Táto odtajnená kuchárska kniha z civilného referenčného vydania predstavuje najlepšie jedlá pre poľné kuchyne a tábory vrátane viac ako 1 000 receptov na najrôznejšie chutné jedlá, ktoré môžete vyskúšať s táborníkmi a veľkými skupinami.
Obsah zahŕňa pokladnicu receptov z rôznych kategórií, ktoré sú potrebné vo veľkej táborovej kuchyni, vrátane nápojov, chleba, raňajok, koláčov, sušienok, dezertov, vajec, rýb, hranolčekov a krokiet, ovocia, cestovín, mäsa rôzneho druhu, koláčov, hydiny, šalátov, sendvičov, omáčok a omáčok a zeleniny. Obsahuje aj tipy a recepty na využitie zvyškov jedál, ako aj na konzervované potraviny, poľné prídely a veľké druhy pečiva a chleba.
Ideálne pre kuchárov v táboroch, kuchárov v jedálňach, kuchárov na špeciálne podujatia a poľovnícke tábory. Pripravte si chutné jedlo na ďalšiu akciu a inšpirujte sa niektorými autentickými poľnými receptami americkej armády. Táto kniha nie je určená len pre vojenský personál, ale je aj skvelým darčekom pre nadšencov do prírody, poľovníkov, táborníkov a skautské skupiny.
Súčasť série Vojenské outdoorové zručnosti: Séria: Outdoorové dobrodružstvo v prírode, 11. zväzok.
Táto reedícia historickej edície Doublebit Army Recipes TM 10-412 (1946) je profesionálne zreštaurovaná a prezentovaná podľa pôvodného zdroja s najvyšším možným stupňom vernosti. K dispozícii je v mäkkej aj tvrdej väzbe, takže čitatelia si môžu toto reedičné vydanie civilnej príručky užívať aj ďalšie generácie a učiť sa z jej nadčasových poznatkov.
O sérii Doublebit Military Outdoors Skills
Vojenské príručky obsahujú základné poznatky o živote v prírode, o tom, ako sa dá v teréne prosperovať, a o sebestačnosti. Bohužiaľ, mnohé skvelé vojenské knihy, poľné príručky a technické návody sa v priebehu rokov stali menej dostupnými a ťažšie dostupnými. Ozbrojené sily ich buď zrušili, alebo sa z iných dôvodov prestali tlačiť. To neznamená, že tieto texty sú bezcenné alebo "zastarané" - v skutočnosti je opak pravdou Je pravda, že americká armáda často aktualizuje svoje príručky, pretože jej protokoly sa zmenili na základe doby a bojových situácií, ktorým naše ozbrojené sily čelia. Poznatky o pobyte vonku za celú históriu vydávania vojenských publikácií sú však nadčasové.
Vydávaním série Military Outdoors Skills Series je naším cieľom v Doublebit Press urobiť všetko, čo je v našich silách, aby sme zachovali a zdieľali historické vojenské diela, ako sú armádne poľné príručky (séria FM), technické príručky (séria TM) a ďalšie vojenské knihy, ktoré obsahujú nadčasové poznatky o živote v prírode, navigácii a prežití. Prostredníctvom remastrovaných reedícií vojenských príručiek a poľných manuálov môžeme zachovať časom overené zručnosti a inštitucionálne vedomosti, ktoré sa vďaka tvrdým lekciám a výcviku naučila americká armáda a naši odborní vojaci.
