Hodnotenie:
Antoniho kuchárska kniha získala prevažne pozitívnu spätnú väzbu pre svoju krásnu prezentáciu a jednoduché, chutné recepty. Mnohí používatelia oceňujú zdravé možnosti a spôsob, akým ich kniha inšpiruje k častejšiemu vareniu. Niektorí čitatelia však majú pocit, že niektoré recepty môžu byť príliš zložité alebo si vyžadujú ťažko dostupné ingrediencie, čím sa kniha stáva menej prístupnou pre začínajúcich kuchárov.
Výhody:Skvelé recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú, krásne fotografie, zdravé možnosti, pútavé usporiadanie, inšpiruje k tvorivosti pri varení, vhodné pre začiatočníkov, mnohí používatelia považujú jedlá za chutné a príjemné.
Nevýhody:Niektoré recepty môžu byť zložité alebo obsahujú ťažko dostupné prísady, nie sú také vhodné pre začínajúcich kuchárov, ako sa očakávalo, niekoľko používateľov zaznamenalo príliš veľa osobných fotografií Antoniho a niektorí majú pocit, že je to skôr kuchárska kniha na pohostenie ako na každodenné použitie.
(na základe 91 čitateľských recenzií)
Antoni: Let's Do Dinner
V pokračovaní svojho bestselleru Antoni v kuchyni podľa New York Times sa hviezda Queer Eye Antoni Porowski delí o jednoduché večere na každý večer v týždni
Kniha Let's Do Dinner je pozvánkou do Antoniho jednoduchej kuchyne. Večera s Antonim znamená uspokojujúce jedlá plné čistých bielkovín a množstva zeleniny, s prídavkom sacharidov a dekadencie. Jednoduché, áno, ale vždy výnimočné. Antoni má krátke nákupné zoznamy a minimum krokov a panvíc.
Ťahané kuracie nachos, cestoviny carbonara s cibuľkou a hráškom alebo steak na panvici s maslom harissa a chrumkavými zemiakmi - to všetko sa hodí na večery po práci alebo na neformálnu zábavu. Antoni ukazuje, ako zvýšiť chuť, pripraviť vzrušujúce večere zo základných surovín v špajze, vytvoriť nové pohľady na klasiku výmenou jednej prekvapivej ingrediencie a vytvoriť vegánsku misu z obilnín so vzrušujúcou chuťou. Navyše vám prezradí tajné zbrane, ktoré sa nachádzajú v každej kuchyni a vďaka ktorým sa skvelé jedlo dostane na stôl rýchlo.
