Antebellum Plantation Household: Emily Wharton Sinklerová: rodinná domácnosť v Južnej Karolíne (v angličtine)

Recenzie čitateľov

Kniha Antebellum Plantation Household (Domácnosť na plantáži Antebellum) poskytuje jedinečný a hlboký pohľad na život na plantáži Antebellum prostredníctvom listov Emily Wharton Sinklerovej. Autorka spája osobnú korešpondenciu, poznámky z domácnosti a rodinné povesti, aby vytvorila pútavé rozprávanie o spoločenských normách a každodennom živote pred občianskou vojnou spolu s dobovými receptami a domácimi prostriedkami.

⬤ Ponúka fascinujúci pohľad na život na plantážach v roku 1800 prostredníctvom osobných listov
⬤ obsahuje zaujímavé recepty a liečivé prostriedky
⬤ dobre spracované a pútavé rozprávanie
⬤ niektorým čitateľom poskytuje osobný vzťah
⬤ je vhodným darčekom.

Obmedzený rozsah perspektív, potenciálne prílišné zjednodušovanie alebo romantizovanie života na plantážach; nemusí byť zaujímavý pre čitateľov, ktorí hľadajú širší historický kontext alebo kritický pohľad na otroctvo.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

An Antebellum Plantation Household: Including the South Carolina Low Country Receipts and Remedies of Emily Wharton Sinkler

Obsah knihy:

V devätnástich rokoch sa Emily Whartonová vydala za Charlesa Sinklera a presťahovala sa osemsto kilometrov od svojho domova vo Filadelfii na bavlníkovú plantáž v izolovanej oblasti v Južnej Karolíne.

V mesačných listoch svojej rodine zo severu zaznamenávala nadšené postrehy o svojom adoptívnom domove a v knihe potvrdeniek zostavila dôveryhodnú zbierku kulinárskych a liečebných receptov, ktoré odrážali jej väzby na Sever i Juh. Spolu s rozsiahlym životopisným a historickým úvodom od Anne Sinkler Whaley LeClercqovej poskytujú tieto dokumenty chutné záznamy o plantážnickej kuchyni, ľudovej medicíne, cestovaní a spoločenskom živote na juhu v predveľkom období.

Účty ponúkajú cenný pohľad na prelínanie rôznych kultúrnych a etnických vplyvov - francúzskych hugenotov, Afričanov, obyvateľov Lowcountry, Virgínie a Pensylvánie - a odhaľujú Sinklerovej závislosť od miestnych surovín, úspech pri vymýšľaní náhrad za položky, ktoré boli ľahko dostupné vo Filadelfii, a zručnosť pri liečbe nespočetného množstva ochorení.