Ammina kuchyňa: Srílanské a medzinárodné recepty a príbeh svadby na ostrove

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Amma's Cuisine: Traditional to Fusion Sri Lankan & International Recipes and an Island Wedding Story

Obsah knihy:

Táto kuchárska kniha je osobitným venovaním mojej mame Vasantice, z ktorej sa stala jedinečná a talentovaná kuchárka, pretože v sebe spájala chute západného sveta s chuťami východného sveta. Táto kuchárska kniha je určená pre celosvetové publikum.

Poskytuje pohľad na srílanskú kultúru a kuchyňu, ako aj na rôzne chute amerických a medzinárodných jedál. Niektoré recepty zahrnuté v tejto kuchárskej knihe pochádzajú od jej priateľov, keďže výmena receptov zohrávala v jej živote dôležitú úlohu, a niektoré sa ku mne dostali od mojej sestry Ramani a mojich priateľov. Je to viac ako kuchárska kniha, pretože obsahuje príbeh „ostrovnej svadby“.

Fotografie uvedené v tejto kuchárke sú zo svadobného dňa mojich rodičov. Ilustruje príbeh ich svadby na ostrove Kayts pri polostrove Jaffna na Srí Lanke.