Amišské záhrady okresu Lancaster: Kuchyňské záhrady a rodinné recepty

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Amish Gardens of Lancaster County: Kitchen Gardens and Family Recipes

Obsah knihy:

Existuje veľa kníh o záhradách, ale žiadna sa nezameriava na jedinečné umenie amišských záhrad.

Rozprávanie z pohľadu žien, ktoré ich plánujú a starajú sa o ne, ponúka pohľad na ich nezvyčajné projekty, ktoré kombinujú zeleninu, ovocie, bylinky a farebné kvety, a na to, čo pre ne tento umelecký výstup znamená. Farebné fotografie viac ako 18 záhrad nádherne zachytávajú tú charakteristickú zmes usporiadanosti a ornamentov: nechtíky zastrčené medzi melónmi, kohúty s kapustou a rozmarne namaľované stoličky, železné brány alebo staré zábradlie.

Súčasťou je 32 rodinných receptov priamo zo záhrady: džem z feferónky, vyprážané zelené paradajky, sladké kôprové uhorky, kyslá kapusta pre dav, kukuričné placky a zeler na smotane. Rovnako ako vynaliezavé ženy, ktoré sa o ne starajú, má aj každá záhrada svoju vlastnú osobitosť a krásu.