Almanach Maison Premiere: Koktaily, ustrice, absint a iné základné živiny pre zmyselníka, estéta a flaneura: A Cocktail Reci

Recenzie čitateľov

V recenziách na knihu Maison Premiere Almanac sa stretávame s obdivom k jej krásnemu dizajnu, informatívnemu obsahu a jedinečnému poňatiu koktailov, pričom sa poukazuje aj na jej zdanlivú okázalosť a nedostatky v počte poskytnutých koktailových receptov.

Kniha je krásne navrhnutá a ilustrovaná, obsahuje informácie o histórii baru Maison Premiere a niekoľko výnimočných receptov na koktaily. Recenzenti chvália eleganciu, triedu a príťažlivosť obsahu, vďaka čomu je cenným zdrojom informácií pre koktailových nadšencov a záujemcov o históriu baru.

Niektorí recenzenti kritizujú knihu za to, že je príliš honosná a neobsahuje skutočné recepty na koktaily, pričom sa príliš zameriava na estetické prvky a obsah, ktorý nesúvisí s koktailmi. V porovnaní s podobnými knihami zo súčasných barov sa objavili pripomienky o nevhodnom štýle písania a nevyužitej príležitosti zahrnúť viac praktických receptov.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Maison Premiere Almanac: Cocktails, Oysters, Absinthe, and Other Essential Nutrients for the Sensualist, Aesthete, and Flaneur: A Cocktail Reci

Obsah knihy:

Úžasné, nápadité a originálne koktailové kompendium a barmanská príručka s 90 receptami na nápoje z obľúbeného a vplyvného brooklynského baru a reštaurácie. Maison Premiere, ktorý je významným aktérom oživenia remeselných koktailov, ako aj renesancie barov a reštaurácií, ponúka pohlcujúci zážitok, ktorý sprostredkúva časy, keď koktaily neboli len potešením, ale nevyhnutnou súčasťou každodenného života v New Yorku, New Orleanse a Paríži koncom 19.

storočia. Almanach Maison Premiere je rovnako podmanivý ako samotný bar, je vizuálnym potešením - čerpá z fotografií, ilustrácií a grafického dizajnu - a zároveň podrobným sprievodcom vzácnymi témami, ktoré robia Maison Premiere jedinečným, vrátane hlbokého skúmania umenia koktailu a najmodernejších barmanských techník a vybavenia. Nájdete tu aj základné informácie o absinte (špecialita Maisonu) a recepty na vysoko rafinované koktaily vrátane martini, toddys, punčov a mint juleps.

Návody na prípravu ustríc obsahujú návod, ako ich s istotou vybrať a pripraviť doma a ako ich štýlovo konzumovať. A hoci je Almanach plný zvedavých informácií a užitočných poznatkov o koktailoch a barmanstve pre nadšených začínajúcich barmanov aj skúsených milovníkov koktailov, je zároveň vizuálne pútavým umeleckým objektom, ktorý bude dokonalým doplnkom každej knižnej poličky.