Ale nikdy som nemohol byť vegánom! Vegánska kuchyňa: 125 receptov, ktoré dokazujú, že sa dá žiť aj bez syra, že to nie je všetko králičie jedlo a že vaši priatelia stále prídu fo

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie za prístupné a chutné vegánske recepty, ktoré oslovia vegánov aj nevegánov. Mnohí používatelia oceňujú inovatívne pokrmy a jednoduché vyhľadávanie ingrediencií, hoci niektorí upozorňujú, že niektoré recepty môžu byť časovo náročné. Celkovo sa považuje za skvelý zdroj informácií pre každého, kto chce do svojej kuchárskej rutiny zaradiť viac rastlinných jedál.

⬤ Dosiahnuteľné recepty s použitím bežných surovín; nie sú potrebné špecializované nástroje.
⬤ Oslovuje vegánov aj nevegánov, čím podporuje širšiu rastlinnú stravu.
⬤ Pútavý a vtipný štýl písania.
⬤ Rozmanitosť receptov vrátane pohodlných jedál a kreatívnych vegánskych syrov.
⬤ Dobrá organizácia, ktorá sa zaoberá bežnými obavami z vegánskeho varenia.

⬤ Niektoré recepty môžu byť časovo náročné a zavádzajúce, pokiaľ ide o čas prípravy.
⬤ Príležitostné komentáre autora, ktoré môžu odradiť nevegánskych čitateľov.
⬤ Nedostatok informácií o výživových hodnotách pre čitateľov, ktorí dbajú na zdravie.
⬤ Niektorí recenzenti sa stretli s niekoľkými neúspešnými receptami alebo nezrovnalosťami.

(na základe 554 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

But I Could Never Go Vegan!: 125 Recipes That Prove You Can Live Without Cheese, It's Not All Rabbit Food, and Your Friends Will Still Come Over fo

Obsah knihy:

"Pripravte sa, že vaše chuťové poháriky explodujú." - Isa Chandra Moskowitz

Neviete si predstaviť život bez syra? Ste presvedčení, že bezmliečne pečivo jednoducho nie je vhodné? Neznášate chuť tofu a nie ste fanúšikom nudných šalátov? VÝHOVORKY, PREČ.

Mimoriadna blogerka a autorka Kristy Turnerová chutne vyvracia všetky výhovorky, ktoré ste kedy počuli, a ponúka 125 chuťou prekypujúcich vegánskych receptov na každé jedlo počas dňa - vrátane dezertu.

⬤ " Všetky tie špeciálne prísady sú oveľa drahšie. " Nie, keď si môžete pripraviť vlastný domáci seitan, barbecue omáčku, pikantný rančový dresing a tofu smotanu.

⬤ " Nikdy by som sa nedokázala vzdať syra." Vôbec vám nebude chýbať s Tempeh Bacon Mac 'n' Cheese s pekanovým parmezánom, Tofu Ch vre, Citrusovo-zeleninovou pečenou repou s makadamovou ricottou alebo Mushroom Cheddar Grilled Cheese Sandwiches.

⬤ " A čo brunch? " Raňajkové tacos s cícerom, citrónové vafle z kukuričnej múky s čučoriedkovou omáčkou a Francúzske toasty plnené karamelovým jablkom sú vegánske raňajky šampiónov.

⬤ " Moji priatelia nebudú chcieť prísť na večeru. "Budú, keď ochutnajú Mrkvovo-kešu p t, Portobello Carpaccio a Gnocchi alla Vodka.

⬤ " Ale ja kričím po zmrzline " Potom budete kričať nad Tmavý čokoládový sorbet, Mango Lassi zmrzlina, a od začiatku Oatmeal Raisin Ice Cream Sandwiches.

Ak ste váhajúci vegánsky nováčik, vegetarián na hranici alebo vegánsky zvedavý všežravec, táto kniha zaženie vaše pochybnosti. Zistíte, že si môžete dopriať dostatok bielkovín, zapadnúť do partie, naučiť sa milovať karfiol a vychutnať si pizzu, nachos, koláčiky a mnoho iného - bez akýchkoľvek živočíšnych produktov. (Dokonca aj vegánski profesionáli objavia nové triky )

Na farebných fotografiách sa vám budú zbiehať slinky nad Kristyinými vynaliezavými a ľahko použiteľnými receptami. Tak na čo ešte čakáte? Choďte do kuchyne a nechajte výhovorky za dverami.