Aktivácia amidových väzieb: Koncepty a reakcie

Pôvodný názov:

Amide Bond Activation: Concepts and Reactions

Obsah knihy:

Amidy sa vzťahujú na funkčné skupiny, v ktorých je karbonylový atóm uhlíka spojený jednoduchou väzbou s atómom dusíka a buď s atómom vodíka, alebo atómom uhlíka. Amidová väzba sa vzťahuje na typ peptidovej väzby.

Kondenzácia amínu a kyseliny karboxylovej je najbežnejším procesom vzniku tohto typu väzby. Vysoká stabilita amidových väzieb je spôsobená ich tendenciou vytvárať rezonančnú štruktúru, ktorá dáva amidovej väzbe CO-N charakter dvojitej väzby. To vedie aj k zníženiu rotácie okolo peptidovej väzby.

Vytváranie amidových väzieb je základnou reakciou v chémii, ktorá sa používa pri syntéze polymérov, peptidov a potravinárskych prísad. Inertné amidové väzby sa môžu aktivovať acylovou, acylovou adičnou, radikálovou a dekarbonylačnou cestou.

Cieľom tejto knihy je objasniť pojmy a reakcie aktivácie amidových väzieb. Prezentuje výskumy a štúdie, ktoré vykonali odborníci z celého sveta.

Rozsiahly obsah tejto knihy poskytuje čitateľom dôkladné pochopenie tejto témy.