Ako zjesť vianočný stromček: Vianočný stromček: Chutné, inovatívne recepty na varenie so stromčekmi

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka zábavné a jedinečné skúmanie využitia rôznych rastlín, najmä ihličnanov, v kulinárskej tvorbe. Hoci mnohí čitatelia ju považujú za príjemný a skvelý darček, vyskytujú sa v nej značné problémy týkajúce sa veľkosti písma, nedôsledného uvádzania čeľadí rastlín, zavádzajúcich názvov a prevedenia receptov.

⬤ Zábavný a zaujímavý koncept
⬤ jedinečné kulinárske nápady
⬤ vizuálne príťažlivé obrázky
⬤ skvelý darček na sviatky
⬤ príjemné čítanie.

⬤ Malá a svetlá veľkosť písma sťažuje čítanie
⬤ nekonzistentné botanické odkazy
⬤ zavádzajúci názov týkajúci sa použitia vianočných stromčekov
⬤ obmedzený počet receptov
⬤ niektorí čitatelia zistili, že recepty nevyužívajú efektívne evergreenové chute
⬤ prílišné zameranie na environmentálne témy odvádza pozornosť od kulinárskeho obsahu.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

How to Eat Your Christmas Tree: Delicious, Innovative Recipes for Cooking with Trees

Obsah knihy:

Stálezelené stromy sú piliermi zimy - pri extrémnych teplotách v najhorších terénoch stoja vysoké a prosperujúce, odolné voči nepriazni osudu.

Keď sa však sviatočné obdobie blíži ku koncu, tieto upokojujúce ihličnany možno často nájsť na uliciach, odhodené a nepoužívané, so zvädnutými konármi roztrúsenými po smetných košoch. Ako zjesť vianočný stromček je kuchárska kniha, ktorú priniesol rovnomenný vypredaný večerný klub a ktorá skúma neopozeraných jedlých hrdinov našich lesov - skromné vianočné stromčeky a ich vždyzelených priateľov.

Okrem receptov na prípravu jedál z borovice, jedle a smreka táto kniha nabáda aj k zamysleniu sa nad plytvaním potravinami a vynaliezavosťou v čase odlesňovania a klimatickej krízy a kladie si otázku, ako by sme mohli oslavovať prírodu alternatívnym spôsobom.