Ako vyrobiť javorový sirup: Od zberu SAP po predaj vlastného sirupu. a Storey Basics(r) Title

Recenzie čitateľov

Kniha „Ako si vyrobiť javorový sirup“ je príručkou pre začiatočníkov, ktorí chcú klopiť stromy a vyrábať vlastný javorový sirup. Napísali ju skúsení odborníci v tejto oblasti a poskytuje stručný prehľad o tomto procese, hoci niektorí čitatelia zistili, že v nej chýbajú podrobné pokyny na niektoré techniky.

Napísaná odborníkmi, ľahko čitateľná, informatívna pre začiatočníkov, zahŕňa základy výroby javorového sirupu, obsahuje ďalšie recepty, prístupný a prízemný štýl, poskytuje dobré informácie o potrebných nástrojoch a materiáloch.

V niektorých recenziách sa uvádza, že v niektorých oblastiach chýba hĺbka, ako napríklad reverzná osmóza a techniky filtrovania, pokyny môžu byť pre niektorých príliš základné a nejednoznačné, nie je vhodná pre tých, ktorí hľadajú pokročilé znalosti.

(na základe 15 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

How to Make Maple Syrup: From Gathering SAP to Marketing Your Own Syrup. a Storey Basics(r) Title

Obsah knihy:

Tretia generácia výrobcov sirupu Alison a Steven Andersonovci vám ukážu, ako zbierať šťavu pomocou systému hadičiek šetrného k stromom a potom variť, baliť a dokonca aj predávať vlastný sirup.

Manželia Andersonovci poskytujú odborné rady začínajúcim fľaškárom a delia sa o svoju vášeň s nákazlivým nadšením, ktoré je rovnako inšpirujúce ako miska cukru na snehu.