Ako vyrobiť jablčné víno, medovinu, perry a ovocné vína

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, pričom niektorí čitatelia chválili jej zábavný a nenútený štýl písania, humor a bohaté skúsenosti, o ktoré sa autor podelil. Považuje sa za dobrý východiskový bod pre začiatočníkov v oblasti domáceho varenia, najmä medoviny, cideru a vína. Iní ju však kritizujú za nedostatok podrobných receptov a zameranie na osobné anekdoty namiesto praktických návodov.

⬤ Zábavný a nenútený štýl písania
⬤ Vďaka humoru a anekdotám je čítanie zábavné
⬤ Dobré pre začiatočníkov s množstvom rád
⬤ Prístupná cena
⬤ Bohaté skúsenosti s výrobou cideru, medoviny a vína.

⬤ Nedostatok podrobných receptov a postupov
⬤ Niektorým sa zdala príliš zameraná na autorove osobné príbehy
⬤ Recepty uvádzané v metrických jednotkách, čo môže byť pre niektorých čitateľov nepohodlné
⬤ Nie je vhodná ako komplexná príručka.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

How to Make Cider, Mead, Perry and Fruit Wines

Obsah knihy:

Táto kniha vám ukáže, ako využiť med, jablká, hrušky a záhradné ovocie na výrobu alkoholických a nealkoholických nápojov, ktoré si môžete vychutnávať počas celého roka.