Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.
How to Make and Use Compost: The Practical Guide for Home, Schools and Communities
Kompostovanie je jednoduché a zábavné, šetrí peniaze a pomáha pestovať krásne rastliny. A čo je ešte dôležitejšie, je prospešné pre životné prostredie, pretože výrazne znižuje množstvo škodlivého metánu, ktorý vzniká pri ukladaní potravinového odpadu na skládku. Je to skvelé pre pôdu a výborný spôsob, ako sa učiť o prírode. Táto kniha, ktorú napísala Nicky Scottová, autorka knihy Reduce, Reuse, Recycle, vám ukáže, ako postupovať pri kompostovaní.
Nicky je aktivistka, ktorá už roky vyučuje kompostovanie. Vysvetľuje, prečo je výroba kompostu taká dôležitá pre zdravú pôdu a životné prostredie, ako funguje a ako si môžete vyrobiť vlastný kompost vo veľkých i malých priestoroch. Ukáže, ako fungujú rôzne systémy kompostovania vrátane kompostovania za studena, červov, bokashi a horúcich boxov. Poskytuje návod na najvhodnejší systém pre vaše miesto, či už kompostujete v záhrade alebo v kuchyni.
V knihe Ako vyrábať a používať kompost vysvetľuje:
⬤ prečo je výroba kompostu taká dôležitá pre zdravú pôdu a životné prostredie.
⬤ ako to funguje.
⬤ ako si vyrobiť vlastný kompost vo veľkých aj malých priestoroch.
⬤ ako fungujú rôzne systémy kompostovania.
⬤ najlepší systém pre vaše miesto, či už kompostujete na záhrade alebo v kuchyni.
V knihe nájdete A-Z sprievodcu, čo môžete a čo nemôžete kompostovať, techniky kompostovania, bežné problémy a ich riešenia. A je pre aktivátory (napríklad hnoj, žihľava a kávová usadenina), aditíva, zásaditosť a mravce; C je pre pomer uhlíka a dusíka a lepenku; O je pre zápach a oleje (kuchynský olej sa dá kompostovať v malých množstvách); a Z je pre vynikajúce výkaly zo ZOO z výbehu slonov alebo nosorožcov, ak máte to šťastie, že máte ZOO v blízkosti.
V knihe sa tiež opisuje, ako kompostovať potravinový odpad vo veľkom meradle, napr. pre hotely, reštaurácie alebo kaviarne. Kompostovanie vareného jedla si vyžaduje väčšiu starostlivosť, pretože je zbavené mikrobiálneho života, ale aj veľké množstvá sa dajú bezpečne kompostovať prostredníctvom systémov "kontinuálneho kompostovania" alebo "dávkového kompostovania", ktoré Nicky podrobne vysvetľuje.
Školy sú tiež vhodným miestom na začatie kompostovania, pretože sa tým zveľaďujú záhradné plochy, znižuje sa množstvo odpadu a deti získavajú skvelé praktické skúsenosti. Nicky radí, ako plánovať školský systém, ako najprv znížiť množstvo potravinového odpadu a čo robiť s množstvom papierových utierok, ktoré škola vyprodukuje - všetko, čo je potrebné na začatie školského systému.
Ako vyrábať a používať kompost obsahuje rozsiahly zoznam zdrojov vrátane webových stránok, organizácií, kníh a informácií o tom, kde kúpiť vybavenie.