Ako variť francúzsku kuchyňu: 50 tradičných receptov

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, pričom niektorí chvália jej tradičné francúzske recepty a jasné pokyny, zatiaľ čo iní kritizujú neoverené alebo nesprávne recepty. Vo všeobecnosti sa považuje za dobrý darček, najmä pre záujemcov o francúzsku kuchyňu.

Tradičné a základné francúzske recepty, jednoduché na dodržiavanie, pekné obrázky, dobre prijatá ako darček, jasné a presné recepty.

Niektoré recepty sú nevyskúšané a nefungujú, nesprávne merania, chýba preklad do francúzštiny.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

How to Cook French Cuisine: 50 Traditional Recipes

Obsah knihy:

Na svoj prvý tartiflette nikdy nezabudnete. Podobne aj moules marinire určite zanechá dojem.

V knihe Ako variť francúzsku kuchyňu sú zhromaždené tieto a ďalších štyridsaťosem klasických receptov pravdepodobne najlepšej svetovej kuchyne. Táto kniha je kompaktná a obsahuje ľahko čitateľné pokyny, metrické aj americké štandardné miery a je doplnená lákavými fotografiami hotových výrobkov.

Od predjedál cez hlavné jedlá až po dezerty - okrem ingrediencií a zoznamu hostí tu nájdete všetko, čo potrebujete na večeru! Každý si tu nájde niečo pre seba, od jednoduchých jedál, ako je francúzska cibuľová polievka, až po náročnejšie jedlá, ako je sedemhodinová pečená jahňacia kýta. Na záver si môžete dať tarte tatin a úspech v kuchyni je na dosah ruky.