Ako upiecť čokoľvek bez lepku (od autora bestselleru Sunday Times): Viac ako 100 receptov na všetko od koláčov po sušienky, od šišiek po dezerty,

Recenzie čitateľov

V recenziách sa vyzdvihuje krásna fotografia knihy a široká škála bezlepkových receptov, pričom mnohí používatelia chvália zrozumiteľnosť a jednoduchosť dodržiavania pokynov. Niektorí používatelia však vyjadrili sklamanie z potreby neobvyklých prísad, zložitosti receptov a absencie základných receptov.

Krásne fotografie, jasné a jednoduché pokyny, rozmanité bezlepkové recepty, jednoduché dodržiavanie, chutné výsledky, užitočné pre osoby s diétnymi obmedzeniami, široko dostupné prísady.

Vyžaduje veľa neobvyklých položiek v špajze, recepty môžu byť zložité, chýbajú základné recepty, každý recept potrebuje xantánovú gumu a pre niektorých sú recepty nepraktické.

(na základe 521 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

How to Bake Anything Gluten Free (from Sunday Times Bestselling Author): Over 100 Recipes for Everything from Cakes to Cookies, Doughnuts to Desserts,

Obsah knihy:

"Becky Excellová je kráľovnou bezlepkového pečenia." - Nigella Lawson.

Vyhýbate sa lepku, ale túžite po nadýchaných koláčoch, čerstvom chlebe, plnených šiškách, múčnikoch, ktoré zmenia svet, a ohromujúcich dezertoch?

Druhá kuchárska kniha od autorky bestsellerov Becky Excellovej Ako upiecť čokoľvek bez lepku je prvou knihou, ktorá vám ukáže, ako premeniť svoju kuchyňu na osobnú bezlepkovú pekáreň - ale nič nechutí ani nevyzerá "bezlepkovo"!

Becky roky vyvíjala chutné recepty a delila sa o ne so svojimi sledovateľmi na Instagrame. Je tu, aby vám ukázala, že bezlepkový život môže byť vzrušujúci a jednoduchý, bez toho, aby ste museli niekedy prísť o svoje obľúbené pečivo. Už ste si niekedy objednali dezert a skončili ste s ovocným šalátom? Vošli ste niekedy do pekárne a zistili, že môžete jesť len obrúsky? Alebo (čo je najhoršie) zažili ste niekedy nepríjemný moment, keď ste nemohli zjesť vlastnú narodeninovú tortu?! Táto kniha je tu, aby to všetko zmenila - nadobro.

Od dúhového koláča po brownies s dymom, od červených zamatových koláčikov po vyprážané šišky, od trojitých čokoládových sušienok po jahodový tvarohový koláč, od čierneho lesného gateau po jablkový koláč, od bagelov po škoricové rolky, od klasických cornwallských koláčikov po mini hovädzie wellingtons, plus celá kapitola venovaná dokonalým bezlepkovým Vianociam (vrátane bezmliečnych, vegetariánskych a nízkofodmapových možností), Becky vám poskytne všetky recepty, ktoré budete kedy potrebovať, s tipmi a radami, ako upiecť úplne všetko bez lepku.