Ako si doma vyrobiť víno

Recenzie čitateľov

Kniha získala od používateľov zmiešané recenzie, niektorí chválili jej rýchle dodanie a dobrý stav, zatiaľ čo iní ju považovali za nedostatočne podrobnú a chýbali v nej možnosti pre konkrétne potreby výroby vína.

Rýchle dodanie, dobrý stav, užitočná pre domácich majstrov vinárov, obsahuje skvelé recepty a je vhodná pre tých, ktorí chcú opäť vyrábať víno.

Niektoré recepty považujú za príliš sladké pre moderné chute, obmedzené možnosti pre konkrétne druhy hrozna a chýbajú podrobné informácie.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

How to Make Wines at Home

Obsah knihy:

Táto kniha sa zaoberá základmi výroby vína a tým, ako a čím sa jednotlivé druhy líšia.

Autor vám ukáže, ako si vycvičiť chuťové bunky, aby ste dokázali posúdiť relatívne kvality vyrobeného vína. Obsahuje 55 receptov, ako aj návody na skladovanie, spracovanie a zrenie.