Ako sa stať profesionálnym barmanom

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

Becoming a Professional Bartender

Obsah knihy:

Lori A. Wiley, profesionálna mixologička, ktorá sa už viac ako 20 rokov venuje výrobe jedál a nápojov, získala nielen ocenenia za najlepšie recepty a vynikajúci zákaznícky servis, ale vyškolila aj viac ako 100 barmanov vo svojom odbore. Pani Wileyová pracovala v kasínach, špičkových reštauráciách, nočných kluboch a baroch. V oblasti San Diega je známa svojimi barmanskými zručnosťami, profesionalitou, obsluhou vo vysokom objeme a novými receptami nápojov. Teraz sa v tejto vyše 55-stranovej knihe delí o svoje barmanské znalosti a vlastné kreatívne recepty na nápoje, ako aj o najobľúbenejšie nápoje, ktoré sa dnes pripravujú.

Barmanstvo je vynikajúci spôsob, ako si zarobiť na živobytie a zároveň sa dobre zabaviť v spoločnosti a spoznať skvelých ľudí.

Či už sa chcete stať profesionálom, alebo len ohromiť svojich priateľov na večierkoch svojimi barovými znalosťami, táto kniha vám pomôže v oboch prípadoch. V tejto knihe nájdete všetko, čo potrebujete vedieť, od správneho skleneného riadu cez rôzne príchute alkoholu až po prízdoby jednotlivých nápojov. Obsahuje aj viac ako 200 najobľúbenejších receptov na nápoje, bežné zákony o alkohole a všeobecné postupy na sledovanie predaja alkoholu a evidenciu zásob.

Pri osvojovaní si týchto zručností sa budete skvele baviť a svojimi znalosťami o nápojoch urobíte na ostatných dojem.

Vychutnajte si.