Hodnotenie:
Kniha je vysoko hodnotená ako základná príručka pre každého, kto sa zaujíma o austrálske víno, poskytuje podrobné informácie o rôznych regiónoch, najmä o Margaret River, a predstavuje osobnosti tohto odvetvia.
Výhody:⬤ Komplexné pokrytie austrálskeho vinohradníctva a terroiru
⬤ vynikajúci štýl písania
⬤ pútavé a priamočiare podanie zložitých tém
⬤ cenný zdroj informácií pre profesionálov v oblasti vína
⬤ ohromujúca grafika
⬤ čitateľmi dobre prijímaná a aj autor je označovaný za milého a prístupného.
V recenziách nie je žiadna výslovne spomenutá.
(na základe 4 čitateľských recenzií)
How to Drink Australian: An Essential Modern Wine Book
Austrálske vinárstvo je plné novej energie a historických tradícií, vďaka ktorým je v súčasnosti jednou z najzaujímavejších vinárskych krajín na svete. Ale vedecké poznatky o austrálskom víne nie vždy zodpovedali jeho produkcii.
Kniha Ako piť austrálske víno to napravuje. Čitateľov zavedie na cestu po krajine, štát za štátom, región za regiónom. Každý štát má úvod. A najvýznamnejšie regióny majú v rámci každého štátu svoje samostatné kapitoly.
A v rámci toho sa autori zaoberajú:
⬤ Vývoj vína v danom regióne.
⬤ Rozloženie krajiny.
⬤ Vínne štýly.
⬤ Vnútorné informácie, naliehavé problémy a aktuálne udalosti v regióne.
⬤ profily kľúčových výrobcov - začínajúcich aj stálic v odvetví.
Každú regionálnu kapitolu sprevádza vlastná podrobná mapa, ktorú vytvoril renomovaný kartograf Martin von Wyss. Na mapách sa nachádzajú dôležité vinohrady a výrobcovia, ako aj to, čo robí región zaujímavým.
Súčasťou je aj slovník a adresár najdôležitejších výrobcov vrátane ikon, ktoré bližšie vysvetľujú ich význam pre daný región.