How to eat a Buffalo: Recipes Inspired by Our City's Great Iconic Foods
Keďže žijeme v rodisku mnohých jedál, ktoré máme radi, je ťažké nebyť závislý na našich regionálnych krčmových jedlách.
Naše rodné mesto je požehnané tým, že je základom pre mnoho úžasných jedál, ako sú kuracie krídelká, Tedove hotdogy, hovädzie mäso na Wecku, Chivettove kurčatá, rybie hranolky a všetko ostatné, čo sa dobre kombinuje s ľadovým pivom a zápasom Bills. Táto kuchárska kniha je poctou našej nesmiernej štedrosti skvelých miestnych potravín, zvyškom, ktoré z nich niekedy vznikajú, a skvelou zámienkou na to, aby sme sa mohli vyšantiť v kuchyni.
