Agronomické a mikrobiologické vlastnosti maslového zelia

Pôvodný názov:

Agronomic and Microbiological Characteristics of Butter Cabbage

Obsah knihy:

Využívanie vyčistenej odpadovej vody na zavlažovanie sa môže stať alternatívou pre regióny, ktoré čelia nedostatku vody. Opätovné využitie tohto prírodného zdroja získava čoraz väčší priestor vo vedeckej komunite.

Cieľom knihy bolo teda zhodnotiť možnosť využitia odpadových vôd zo systému koncentrácie odpadových vôd pomocou stabilizačných rybníkov pri zavlažovaní kapusty repkovej, pričom sa hodnotili agronomické a mikrobiologické vlastnosti plodiny. Mikrobiologické analýzy sa týkali salmonel a termotolerantných koliformných baktérií (koliformné baktérie pri teplote 45 C).

Dospeli sme k záveru, že použitie vyčistenej odpadovej vody pri zavlažovaní kultúry kapusty maslovej ovplyvnilo hodnotené agronomické charakteristiky s hladinou významnosti 5 %. Pri mikrobiologických analýzach sa dospelo k záveru, že hodnoty stanovené v laboratóriu boli nižšie ako parametre stanovené agentúrou ANVISA, takže je možné použiť odpadovú vodu na zavlažovanie kultúry kapusty repkovej, pričom nie je ohrozená ľudská spotreba.