Agroekologické premeny: Udržateľné poľnohospodárstvo

Pôvodný názov:

Agroecological Transitions: Sustainable Agriculture

Obsah knihy:

Systémová transformácia zahŕňajúca ekologizáciu potravín a poľnohospodárstva sa označuje ako agroekologický prechod.

Je to interdisciplinárna oblasť, ktorá zahŕňa princípy agronómie, ekonomiky a chovateľských vied. Agroekologické prechody zahŕňajú viacero zainteresovaných strán, ako sú poľnohospodári, správcovia prírodných zdrojov a dodávateľské reťazce, a často sa vyznačujú politickou vôľou uskutočniť zmenu.

Sú to mnohotvárne procesy zmien, ktoré sa zameriavajú na podporu ľudí, systémovú súdržnosť, produkty a služby v procese, ktorý sa môže opätovne prerokovať, keď sa s objavením nových poznatkov vyskytnú rôzne výzvy. Agroekologické premeny zohrávajú kľúčovú úlohu pri transformácii metód a techník zapojených do poľnohospodárskej výroby aj do výberu potravín. Táto kniha sleduje pokrok v tejto oblasti a poukazuje na niektoré jej kľúčové koncepcie a aplikácie.

Objasňuje nové techniky a ich aplikácie multidisciplinárnym spôsobom. Táto kniha je dôležitým nástrojom pre všetkých, ktorí skúmajú alebo študujú agroekologické premeny, pretože poskytuje neuveriteľný pohľad na nové trendy a koncepcie.