Agrobiznis ako budúcnosť poľnohospodárstva: Cukrová trstina v podmienkach klimatických zmien v juhovýchodnom Stredomorí

Pôvodný názov:

Agribusiness as the Future of Agriculture: The Sugarcane Industry Under Climate Change in the Southeast Mediterranean

Obsah knihy:

Táto informatívna kniha sa zaoberá výzvami agropodnikania v juhovýchodnom Stredomorí. Autor sa zameriava na pestovanie cukrovej trstiny v Egypte, aby ilustroval vplyv zmeny klímy na agropodnikanie, a jeho metóda a zistenia môžu byť užitočné aj pre iné štúdie v iných regiónoch.

Keďže zmena klímy vytvára nové riziká pre ľudskú populáciu a potravinovú bezpečnosť, je potrebná lepšia analýza na pochopenie tejto novej úrovne neistoty a na pochopenie toho, ako ovplyvní poľnohospodárstvo a jeho vzťah k ekonomikám, živobytiu a rozvoju.

Afrika emituje málo skleníkových plynov, ale globálne otepľovanie ju zasahuje najviac, čo predstavuje vážnu výzvu pre zvyšovanie poľnohospodárskej produktivity v juhovýchodnom Stredomorí. Cukrová trstina v Egypte sa využíva ako miestny zdroj potravín, pre medzinárodný obchod, pre platobnú bilanciu, pre využívanie pôdy a vody a ako základný produkt pre výrobu potravín a vlákien. Preto každý aspekt hospodárskej štruktúry Egypta súvisí s poľnohospodárstvom.

V knihe sa skúmajú príčiny a dôsledky zmeny klímy na poľnohospodárske podniky v juhovýchodnom Stredomorí, napríklad jej vplyv na prosperitu a čisté príjmy poľnohospodárskych podnikov. Uvažuje o tom, ako podporiť rozvoj agropodnikania v tejto oblasti a o možnostiach zmiernenia chudoby vo vidieckych oblastiach. Skúma budúcnosť odvetvia cukrovej trstiny v Hornom Egypte ako prípadovú štúdiu agropodnikania s dôsledkami, ktoré možno uplatniť na celom svete.