Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je chválená pre svoje autentické talianske recepty, rozmanitosť a podrobnú prezentáciu, vďaka čomu je atraktívna pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o talianske pečenie.
Výhody:Autentické recepty, dobrá rozmanitosť pečiva, anglický a taliansky text vedľa seba, fotografie krok za krokom a celkovo skvelá kvalita.
Nevýhody:V recenziách sa neuvádzajú žiadne významné zápory.
(na základe 5 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Adelina's Kitchen Dromana: Dolci from my Italian Kitchen
Obsah knihy:
Adelinina tretia kuchárska kniha, ktorá je reakciou na jej obľúbenú prvú knihu Dezerty "Naučte sa variť, užite si", ponúka úplne nové recepty, ktoré sa zrodili z jej lásky k vareniu a dlhoročných skúseností. Kniha Dolci z mojej talianskej kuchyne vás povzbudí, aby ste si doma vychutnali autentickú taliansku kuchyňu. Obsahuje niekoľko bezlepkových receptov a všetky recepty sú napísané vedľa seba v angličtine aj taliančine s lákavými farebnými obrázkami.
Autor:
Adelina sa narodila v malej kalábrijskej dedinke v južnom Taliansku a už v mladom veku začala variť pre svoju rodinu. Ako tínedžerka sa Adelina s rodinou presťahovala do Austrálie a jej vášeň pre varenie sa skutočne začala. Zapísala sa na William Angliss TAFE College a stala sa kvalifikovanou kuchárkou. Po ukončení štúdia Adelina pracovala v reštaurácii Campari Bistro ako šéfkuchárka, v reštaurácii Scusami Ristorante, kde sa špecializovala na regionálnu taliansku kuchyňu a dezerty. Adelina potom nastúpila do baru EnotecaVino ako šéfkuchárka cukrárne, kde vytvárala sortiment tradičných talianskych sušienok, koláčov, dezertov a ručne vyrábaných cestovín. Dnes má Adelina školu varenia talianskej kuchyne na polostrove Mornington vo Viktórii v Austrálii.
Dôvody na kúpu:
⬤ Dvojjazyčné - taliansky a anglicky.
⬤ Plnofarebné obrázky Jednoduché recepty, ktoré fungujú.
⬤ Písaný kvalifikovaným a skúseným šéfkuchárom.
⬤ Ideálne pre milovníkov jedla a záujemcov o taliansku kuchyňu.
⬤ Obsahuje bezlepkové recepty.
