Adamov stôl: Pravá vegetariánska kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, pričom niektorí chválili jej jednoduchosť a užitočnosť pre začiatočníkov, zatiaľ čo iní ju považovali za málo rozmanitú a vizuálne príťažlivú.

Jednoduché recepty, skvelé na spoločnú večeru, jednoduché ingrediencie, kreatívne a chutné vegánske jedlá, vhodné pre začiatočníkov, vhodný darček.

Základné recepty bez obrázkov, nemusia spĺňať očakávania skúsenejších kuchárov, ktorí hľadajú rozmanitosť.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Adam's Table: A True Vegetarian Cookbook

Obsah knihy:

V 90. rokoch minulého storočia, keď vegetariánstvo nebolo také populárne ako dnes, založil Reggi Burnett v Albuquerque v Novom Mexiku reštauráciu, aby ľuďom predstavil výživné jedlá plné chuti a bohatosti. Adam's Table podával svojim návštevníkom vegetariánske a vegánske jedlá a všetci sa rozplývali nad "najchutnejším a najzdravším jedlom zo všetkých reštaurácií. " Dokonca aj mäsožravci chválili reštauráciu za jej chutné jedlo, vrátane reportéra denníka Albuquerque Journal, ktorý napísal: "Dajte si pozor na jedlo v Adam's Table. Môže vám to zmeniť život.... Je to dosť na to, aby ste sa chceli stať vegetariánmi natrvalo. Stačilo to na to, aby sme sa my - zarytí milovníci hovädzieho mäsa - prihlásili na Reggiho kurzy zdravého vegetariánskeho varenia. " Hoci reštaurácia medzitým zatvorila svoje brány, recepty, vďaka ktorým sa stala hitom, sú zachytené v tejto kuchárskej knihe, aby si ich všetci mohli vychutnať. Kuchárska kniha obsahuje recepty v týchto kategóriách: Dresingy a koreniny.

Polievky, šaláty a zelenina.

Hlavné jedlá a zapekané jedlá.

Hlavné jedlá v juhozápadnom štýle.

Chlieb a raňajky.

Koláče, pečivo a dezerty.