4 ročné obdobia 400 šalátov

Pôvodný názov:

4 Seasons 400 Salads

Obsah knihy:

Základom tejto šalátovej knihy sú rôzne druhy ovocia, zeleniny, cestovín, ryže, vajec, hydiny, morských plodov a mnoho ďalších.

Kombináciou/princípom tejto knihy je vytvoriť zdravé recepty, z ktorých niektoré sú rýchle a jednoduché a využívajú to, čo vám môže zostať. Pomocou tejto knihy môžete vytvárať a využívať bez plytvania, šetriť tým, že nebudete nadmerne míňať, a podľa týchto receptov pripravovať celé jedlá. Sú zložené z toho, čo má väčšina priemerných domácností v zásobe. Váš mixér bude vašou pravou rukou. Všetky recepty obsahujú 6-8 porcií, pričom priemerné náklady na šalát sa pohybujú medzi 10 a 20 dolármi. Drahšie šaláty, ako napríklad s morskými plodmi a mäsom, budú stáť od 20 do 25 dolárov.

Čas prípravy mnohých z týchto šalátov bude približne 30 minút, pričom sa vychádza z priemerného šalátu.

Ochutenie každého šalátu je možné upraviť podľa vlastných chuťových preferencií. Prílohy možno upraviť podľa toho, čo je k dispozícii - buďte kreatívni! V roku 1986, keď som písal svoju prvú knihu, som experimentoval s mnohými kombináciami. Táto kniha sa stala veľmi úspešnou - mala 4 vydania a dobré recenzie v ženských časopisoch.

Tieto recepty sú určené pre každého, s mnohými typmi rôznych stravovacích preferencií, ako sú vegetariánske, kóšer, s nízkym obsahom soli, nízkym obsahom cholesterolu atď.