250 najlepších koláčikov, tyčiniek a štvorčekov

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená pre svoje jednoduché recepty a rozmanité možnosti pečenia, najmä koláčikov a tyčiniek. Používatelia oceňujú jej užitočnosť pre začínajúcich aj skúsených pekárov, najmä pre rýchle a jednoduché dezerty. Niektorí čitatelia však upozornili na problémy s fyzickým stavom knihy a na želanie väčšieho množstva vizuálneho obsahu.

Jednoduché recepty, používa bežné suroviny, skvelé na rýchle dezerty, rozmanitá zbierka receptov, užitočné pre začiatočníkov a študentov.

Problémy s fyzickým stavom (napríklad vyblednuté strany), nedostatok farebných fotografií, niektorí používatelia si želajú menej receptov a viac fotografií na vizualizáciu hotových výrobkov.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The 250 Best Brownies, Bars and Squares

Obsah knihy:

Najlepšia zbierka jednoduchých a luxusných dezertov

Nič sa nevyrovná sladkému uspokojeniu a jednoduchej príprave, ako tanier plný koláčikov, tyčiniek alebo štvorcov čerstvo vytiahnutých z rúry. Vo svete pečenia sú to dokonalé komfortné jedlá, ktoré vyvolávajú nádherné spomienky.

A čo je najlepšie, brownies, tyčinky a štvorce sa pripravujú veľmi jednoducho. V prípade mnohých receptov jednoducho zmiešate cesto v jednej miske, vložíte ho do štvorcovej alebo podlhovastej formy, upečiete, nakrájate a vychutnávate si Preto sú také ideálne pre zaneprázdnené rodiny.

Autorka bestsellerov Esther Brodyová v tejto vynikajúcej zbierke plne odskúšaných receptov prináša opäť všetky tieto domáce dobroty. Na desiatu alebo po jedle vyskúšajte karamelové štvorce s dvojitými orechmi alebo obľúbené glazované tyčinky s citrónovými malinami. Zachyťte chuť leta s rebarborovými chrumkavými štvorčekmi alebo si vychutnajte klasickú sladkosť staromódnych maslových tyčiniek. A niet lepšieho spôsobu, ako si vychutnať popoludňajšiu šálku kávy alebo čaju, ako s banánovými štvorčekmi s orechovým krémom, pomarančovo-orieškovými ovsenými tyčinkami alebo kávovými tyčinkami s hrozienkami a orieškami.

Milovníci koláčikov nájdu veľa spôsobov, ako sa oddávať svojej vášni, vrátane klasických čokoládovo-orieškových koláčikov, kokosovo-makaronových koláčikov a blažene dekadentných koláčikov s čokoládovým fondánom. Dokonca je tu aj kapitola venovaná len nepečeným tyčinkám a štvorcom - úplne ideálnym na teplé letné mesiace, keď sa len myšlienka na zapnutie rúry zdá nemožná, alebo na časovú tieseň. Čokoládové mätové tyčinky, zmrzlinové arašidové keksy, kokosové datľové štvorce alebo malinový koláčik sú dokonalým riešením.

Objavíte mnoho známych receptov, ako aj nové recepty, ktoré určite vytvoria hrejivé spomienky pre vašu rodinu a priateľov. Či už ste začiatočník alebo dlhoročný pekár, keď začnete experimentovať a uvidíte vynikajúce výsledky, inšpiruje vás to k tomu, aby sa pečenie stalo súčasťou vášho každodenného života.