1855 Bordeaux

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko odporúčaným vzdelávacím zdrojom o francúzskych vínach, najmä o Bordeaux, chválená pre svoju dôkladnosť, čitateľnosť a vizuálnu príťažlivosť.

⬤ Vzdelávacia história o francúzskych vínach, najmä o Bordeaux
⬤ dobre napísaná a pútavá
⬤ obsahuje vynikajúce ilustrácie a tabuľky
⬤ slúži ako skvelá referencia a zábavné čítanie
⬤ čitateľmi veľmi odporúčaná.

V recenziách sa neuvádzajú žiadne významné zápory.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Prvý kompletný sprievodca klasifikáciou Bordeaux 1855 - fascinujúci opis pre milovníkov vína a autoritatívna príručka pre odborníkov z vinárskeho priemyslu Klasifikácia Bordeaux 1855 je pevnou súčasťou sveta vína už takmer 150 rokov, ale pôvod tohto systému a myšlienky, ktoré za ním stoja, neboli nikdy dôkladne preskúmané a podrobne predstavené - až teraz.

Ako vznikla klasifikácia z roku 1855? Kto bol za ňu zodpovedný? Aké bolo zdôvodnenie hodnotenia cru classe a aké kritériá sa použili na určenie zaradenia a poradia? 1855: A History of the Bordeaux Classification odpovedá na tieto a ďalšie otázky. Na základe primárnych zdrojov získaných z odborných organizácií, mestských archívov a návštev autora v každom Medocu, Graves a Sauternes, ktoré sú uvedené v klasifikácii z roku 1855, táto dokonale preskúmaná kniha demystifikuje každý kľúčový aspekt tejto témy.

Prílohy poskytujú čitateľom priamy prístup k dokumentom z archívu Obchodnej komory v Bordeaux, vybraným cenovým ponukám vína z Bordeaux a ďalším cenným informáciám. Vďaka premysleným záverom o trvalej životaschopnosti klasifikácie z roku 1855 v súčasnosti je táto kniha nevyhnutným čítaním pre informovaných odborníkov vo vinárskom priemysle aj pre milovníkov vína.